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臭乳蝦是什麼

生活 更新时间:2024-11-01 07:13:39

臭乳蝦是什麼?臭乳蝦又名腐乳蝦屬于滬菜腐乳選用南方的白色的腐乳,有辣的,有不辣的在營養方面,蝦類的補益作用和藥用價值均較高,特别是野生大明蝦,所含營養物質均高于同類,下面我們就來聊聊關于臭乳蝦是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

臭乳蝦是什麼(臭乳蝦的解釋)1

臭乳蝦是什麼

臭乳蝦又名腐乳蝦。屬于滬菜。腐乳選用南方的白色的腐乳,有辣的,有不辣的。在營養方面,蝦類的補益作用和藥用價值均較高,特别是野生大明蝦,所含營養物質均高于同類。

腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特别的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳肴。

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