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桑葚的采摘法

生活 更新时间:2024-09-10 02:05:05

桑葚的采摘法?桑葚的采摘方法:用手輕輕的捏住它的根部,然後一拽它就下來了,為了保證桑葚的新鮮度,那個根部是一定要連同桑葚一起摘下來的,不然的話就無法保存太長的時間,現在小編就來說說關于桑葚的采摘法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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桑葚的采摘法

桑葚的采摘方法:用手輕輕的捏住它的根部,然後一拽它就下來了,為了保證桑葚的新鮮度,那個根部是一定要連同桑葚一起摘下來的,不然的話就無法保存太長的時間。

桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬幹或略蒸後曬幹食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜适口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

桑葚的主要營養成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、遊離酸、可溶性無氮物等,此外,桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質,具有增強免疫力、促進造血細胞的生長、促進新陳代謝等作用,具有豐富的營養價值和有一定的藥理學價值。

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