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家常菜炒鱿魚味道鮮美

生活 更新时间:2024-05-12 07:22:41

家常菜炒鱿魚味道鮮美(夏日開胃餐照燒鱿魚)1

#豐富餐桌味#|照燒鱿魚,汁鮮有嚼頭!快手下飯菜,試下你便愛不釋口了!

By 琳哒琳哒

用料

  • 鱿魚 2條
  • 蔥 2根
  • 姜 1塊
  • 味好美照燒醬 4茶匙
  • 清水 4茶匙
  • 白芝麻(熟) 适量

做法步驟

家常菜炒鱿魚味道鮮美(夏日開胃餐照燒鱿魚)2

1、先将鱿魚去掉内髒,清洗幹淨後備用,

家常菜炒鱿魚味道鮮美(夏日開胃餐照燒鱿魚)3

2、味好美照燒醬和清水1:1混合攪拌均勻。

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3、用廚房紙吸幹鱿魚表面的水分。

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4、起鍋燒熱油後放蔥段和姜片。

家常菜炒鱿魚味道鮮美(夏日開胃餐照燒鱿魚)6

5、将鱿魚放進去稍微煎一下。

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6、倒入之前調好的照燒汁。

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7、蓋上蓋子中小火焖5分鐘。

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8、開大火收汁,不要收太幹。

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9、鱿魚放涼後切成小段。

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10、擺盤放好,淋上料汁、撒上白芝麻、放些蔥絲裝飾。

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11、Q彈入味!好吃!

小貼士

湯汁不要收太幹了! 鱿魚要用廚房紙吸下水份,避免入鍋的時候嘣油!

鱿魚的營養功效

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝髒的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝髒功能損害,所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

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