微波爐爆米花怎麼做
主料: 玉米 2/3杯
調料: 黃油适量 白砂糖适量
微波爐爆米花的做法 :
微波爐爆米花怎麼做
1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些,爆約2/3杯的玉米就夠了。
3.黃油,又稱奶油(Butter)适量,細砂糖适量。
4.必須有出氣洞,有蓋的,一隻大型的微波爐用鍋子。
5.把黃油切小塊,再放一些細砂糖。
6.鍋内燒熱水,把碗放在鍋内加熱(隔水加熱至黃油溶化成液态)。
7.溶化好的樣子,裡面的糖沒有溶化沒有關系。
8.倒入玉米粒混合均勻。
9.再倒入微波爐專用鍋裡,量隻能平平鋪滿鍋底就可以了,不能超量。
10.蓋上鍋蓋,放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
11.4分鐘後,玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦,所以千萬不要放太多,要留一些空間讓玉米爆開。
微波爐爆米花小技巧
1、玉米粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了,一直爆到第4 分鐘的時侯就能聞到很香的米花味了。
2、記得一定要用大鍋子,裡面的玉米要放的很少,讓玉米有足夠的空間爆發。
3、放黃油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是沒那麼香,份量自己把握。
4.小心燙手,剛爆完的爆米花裡有很多蒸汽!
裝修師傅網小編:爆完爆米花記得清洗微波爐,方法同樣很簡單!在一杯水中加入檸檬汁,放在爐内煮幾分鐘。或将橘皮放進微波爐中加熱 15~30秒,即可去除微波爐中的異味。更多精彩,下載裝修師傅網手機app.
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