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新鮮的胡豆要怎麼收藏才保鮮

生活 更新时间:2024-08-28 15:16:13

新鮮的胡豆要怎麼收藏才保鮮?首先買一定量的蠶豆,當然具體數量根據實際情況來定,想要多吃多準備一些無妨 ,今天小編就來說說關于新鮮的胡豆要怎麼收藏才保鮮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮的胡豆要怎麼收藏才保鮮(新鮮的胡豆怎麼保存)1

新鮮的胡豆要怎麼收藏才保鮮

首先買一定量的蠶豆,當然具體數量根據實際情況來定,想要多吃多準備一些無妨。

把蠶豆皮去除,剩下蠶豆肉,剝的時候可以将壞子都挑出,用冷水反複沖洗幹淨。

将洗幹淨的蠶豆放入鍋中,倒入大量的水,因為蠶豆比較輕會浮在水上,所以要有充分的水盡量不要接觸的鍋的底部。

把火調至最大把,鍋不需要蓋上蓋子,直到鍋中的水微微開始冒泡,那麼就好了,不需要完全煮沸。

準備一個不鏽鋼篩子,塑料得不好。把篩子放在一個空鍋上,可以直接過濾蠶豆上的水。

直接把鍋中的蠶豆倒入篩子中,因為篩子的作用,蠶豆中的熱水一滴都不要留,不然會把蠶豆焖熟顔色無法保持鮮豔。

迅速把蠶豆用冷水翻複沖洗,直至蠶豆沒有一點熱氣,這個動作和剛才的用處是一樣的為了保持顔色。所以要一氣呵成,不要過一段時間再沖洗。

把冷卻的蠶豆直接放入冰箱那麼就可以新鮮的把蠶豆保存下來了。過幾個月如果想吃,直接從冰箱中拿出直接炒,口感仍舊新鮮。

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