在民間流傳着這樣一種說法，孕婦吃了螃蟹後果很嚴重，有可能會面臨寶寶畸形甚至流産的風險。除了螃蟹，民間流傳孕期不能吃的食物還有很多，比如冰淇淋、咖啡等等。然而，在十月“科學”流言榜單裡，這樣的說法卻被一一推翻。

每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平台共同發布，得到中國科普作家協會科技記者與編輯專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術研究院科技情報研究所的支持。

孕婦吃螃蟹會緻流産？

專家辟謠：假的

眼下正是螃蟹黃多肥美之時。不過，就在人人都期待大快朵頤的時候，有一類人卻隻能看着肥美的螃蟹幹瞪眼，他們就是家庭中的重點保護對象，孕婦、準媽媽。那麼孕婦到底能不能吃螃蟹，來聽聽專家的說法。

雲南省第三人民醫院産科主任醫師 王永梅：“沒有這種（說法），這個就是民間的謠言。吃螃蟹導緻流産的說法，可笑。”

産科醫生介紹，螃蟹肉質含有高蛋白低脂肪，屬于妊娠期的優質食材。不過，螃蟹屬于海鮮類，孕期食用螃蟹也不是百無禁忌的。

雲南省第三人民醫院産科主任醫師 王永梅：“提到螃蟹這個問題，肯定是可以吃的，隻是螃蟹偏性寒，所以我們不能一次吃太多，我們最多一次吃兩隻大閘蟹就可以了，不要再多吃。而且不建議連續天天吃，如果天天吃，引起了胃寒胃痛，可能會因為胃痛來就診看醫生，不會是因為吃了螃蟹流産來看醫生。”

所以說，對海鮮不過敏的孕婦，在确認食材新鮮後，完全煮熟，是可以放心食用的。

孕婦拍攝胸部X線會導緻寶寶畸形

專家：有風險

此外，在十月“科學”流言榜中，還有一條關于孕婦的流言廣為流傳，那就是孕期拍攝胸部X線，輻射會導緻寶寶畸形，這是真的嗎？

雲南省第三人民醫院産科主任醫師 王永梅：“如果說是有醫療需要的去檢查X片，醫生在給你做檢查的時候，是有一塊鉛闆去保護你的肚子，然後去做其他部位的檢查，這個是相對沒有影響的，已經給你做了保護，不會引起孩子的畸形。”

醫生介紹，造成胎兒發育不良的風險，取決于胎兒暴露孕周和暴露劑量，臨床常用的診斷性影像學檢查的輻射量遠遠低于安全劑量，在做好防護措施進行X線檢查時，是不會給寶寶造成影響的。至于準媽媽們擔心的日常使用電腦、手機、WiFi是否存在輻射風險，導緻胎兒畸形這一情況，也無須過分擔憂。

雲南省第三人民醫院産科主任醫師 王永梅：“我們生活必需的（用品）都離不開電，由電産生的家庭日用品其實都帶有輻射，但是這個輻射，全世界的人都在用，說明這個輻射是對人體沒有損害的輻射，就像紫外線，我需要太陽，但我不能去暴曬，所以這些輻射都是沒有影響的。”

太陽鏡顔色和功能無關

真相：有關

盡管已是深秋，咱們昆明的陽光依舊燦爛，常在戶外活動、害怕曬黑的人們，在出門時仍然會使用各種工具防止紫外線曬傷皮膚，其中太陽鏡就是人們用來保護眼睛不受強光刺激的常用工具。

不過在十月科學流言榜單中顯示，有網友認為，太陽眼鏡有那麼多種顔色，隻是出于美觀考慮，和功能根本沒有關系。可這樣的說法正确嗎？

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普瑞眼科視光部 驗光師 施國芳：“不同顔色的太陽鏡，使用的情況也是不一樣的。”

目前市面上常見的太陽眼鏡鏡片分為茶色、灰色、綠色、紅色和黃色等，這些不同的顔色，産生的作用和功能也大不一樣。

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普瑞眼科視光部 驗光師 施國芳：“像這個茶色的話，戴上之後像物體的失真比較小一些。有的比如顔色很深的，對外面的光線看到的物體顔色就變了。這個失真是最小的，一般像開車就建議用這種，有一定的防護作用，同時對物體細小分辨還是好的。”

防曬衣是“智商稅”

真相：合格防曬衣有用

除了佩戴太陽眼鏡、塗抹防曬霜和打傘，穿着防曬服也是人們常見的防曬方式，可有人卻認為，普通的衣服分明就能阻擋紫外線，那防曬服豈不是成了智商稅？對此，市民們也看法不一。

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市民：“應該真的有用。”

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市民：“我覺得可能感覺就是有心理作用，心裡覺得防曬。”

據了解，合格的、符合标準的防曬衣并不是“智商稅”，因為衣物面料的防紫外線效果與纖維材質、織造結構緊密度、顔色等要素都有重要關系。面料的制造結構緊密度越高、透孔率越低，防紫外線的效果就越好。

如果長時間暴露在強烈陽光下的戶外場景中，較高紫外線防護功能的防曬衣，就能通過提高對紫外線的翻着、散射或者吸收能力，從而減少透過面料達到皮膚表現的紫外線。

癌症疫苗打一針就不得癌症了

流言：

有家德國生物技術公司的創始人稱，針對癌症的疫苗可能2030年前上市。人類終于有希望打一針就不得癌症了。

真相：

這是一種誤讀。癌症疫苗是“治療性疫苗”，而非我們小時候打的乙肝、小兒麻痹這樣的“預防性疫苗”。一種疫苗，往往隻對一種病原體有用。廣譜的癌症預防疫苗不現實，因為癌症其實不是一種病，而是很多疾病的統稱——每個人的癌症其實都不太一樣。所以，直接打一針就啥癌症都不得的想法很美好，但不現實。

很多人理解的疫苗，就是“預防性疫苗”：健康人打了疫苗，就能預防某種病。針對癌症也是有相關的預防性疫苗的，目前有兩種，即能預防肝癌的乙肝病毒（HBV） 疫苗（中國70%左右的肝癌和乙肝病毒相關）和能預防宮頸癌的人乳頭瘤病毒（HPV）疫苗（99%的宮頸癌和人乳頭瘤病毒相關）。但這兩個疫苗嚴格來說，應該算是病毒疫苗，并非“癌症疫苗”。它們也隻能預防癌症裡很小一部分亞型。

目前幾乎所有在臨床實驗的癌症疫苗都是“治療性疫苗”，它可以分為兩大類，分别叫“腫瘤特異抗原疫苗”和“腫瘤相關抗原疫苗”。這些疫苗能夠幫助人體免疫細胞精準識别癌細胞，起到抗癌作用。“腫瘤治療性疫苗”許多還在試驗中，距離上市還有距離。

密胺碗是“奪命碗”

流言：

密胺餐具在很多有寶寶的家庭備受青睐，然而其原料三聚氰胺和甲醛會從餐具中滲入食物和飲料，進而影響健康，是不折不扣的“奪命碗”“毒餐盤”。

真相：

仿瓷餐具看起來如陶瓷般，但材質其實是塑料。這種用于餐具的塑料，主要原材料是高純度的密胺樹脂，又稱三聚氰胺甲醛樹脂，是通過三聚氰胺和甲醛在高溫條件下熱固化形成的高分子化合物。目前，用三聚氰胺甲醛樹脂作原材料生産密胺餐具是一種較成熟的工藝，嚴格按照國家标準生産、質量合格的密胺樹脂餐具在正常使用時，幾乎不會産生有毒的、遊離狀态的三聚氰胺及甲醛單體，因此不會對人體産生危害。

從監管部門的抽檢結果來看，目前市場上引發擔憂和質疑的“奪命碗”都是不合格産品，主要是一些小廠家生産過程中的溫度、壓力和成型時間等參數沒有控制好所緻。而除此之外，則是因為三聚氰胺成本相對較高，一些不法企業在原料中摻雜了價格較低、穩定性較弱，容易釋放出甲醛的脲醛樹脂。

此外，即使是合格的密胺仿瓷餐具，也應該注意不能放入微波爐、烤箱或者使用高溫消毒，也不建議盛裝腐蝕性液體，避免産生有毒有害物質。

總用一款牙膏會産生耐藥性

流言：

牙膏需要勤換牌子和款式，如果長時間用同一款牙膏，就會産生耐藥性。

真相：

牙膏不存在“耐藥性”問題。目前市售的牙膏主要分為普通型牙膏和功效型牙膏兩種。普通型牙膏的主要功能是清潔，其成分包括摩擦劑、潔淨劑和潤濕劑等。其中，摩擦劑占到 30%-55%，它的作用主要是借助牙刷的機械摩擦動作，對牙釉質進行打磨，除去附着在牙齒表面的牙菌斑和牙石，使口腔潔淨清爽，同時也能起到一定的美白作用。由于不含藥物，因此普通型牙膏不存在耐藥性問題。

功效型牙膏是在普通牙膏的基礎上加入一定的功效性成分，如具有防齲、增白、抑菌和消炎等作用的藥物或化學制劑。跟普通型牙膏比，它們具有一些特殊功效，但長期使用同一種功效型牙膏也可能導緻一些口腔問題，如：長期使用添加過氧化物輔助美白成分的牙膏容易造成牙釉質損傷，使牙本質小管暴露，導緻牙齒敏感等。所以，使用功效型牙膏可通過定期更換，避免過量攝入添加成分而引發口腔問題，但這和“耐藥性”無關。

柿餅上的白霜是防腐劑

流言：

柿餅上的白霜是防腐劑，在食用前要将其洗掉。

真相：

柿餅上的白霜其實是柿餅制作過程中天然形成的糖霜。收獲的柿子削皮後進行晾曬，晾曬過程中柿子内部的水混着糖滲到了果實表面，當水分蒸發後，糖結晶積累在表面就形成了白霜。

這層白霜的主要成分是葡萄糖，葡萄糖屬于甜度較低的糖，低于果糖，所以吃起來并不是非常甜。白霜的多少，取決于柿子的含糖量、晾曬的溫度和濕度以及不同的制作工藝。在溫度升高時，這層白霜還可能因為溫度高而融化，變得越來越少。

“巨型稻”種植條件苛刻，不如普通水稻

流言：

“巨型稻”長得高大，肯定不好伺候，且需要苛刻的環境才能種植，因此不如普通水稻。

真相：

“巨型稻”平均株高可以達到2米，個别植株最高能達到2.2米，屬于高稈水稻，有别于普通水稻1米左右的高度。成年人鑽進稻田地裡猶如來到“水稻森林”，隻聞其聲，不見其人。

專家表示，由于“巨型稻”是由籼粳稻與野生稻進行遠緣雜交，然後經過人工定向選育得到的，它很好地繼承了多種水稻的優點，同時突破性地産生了有别于其他水稻的優良特點。

其實，普通水稻對于種植環境要求反而比較苛刻，甚至隻有水熱條件良好的水田才能滿足。相比之下，“巨型稻”的根系發達、生長速度較快，對肥分的利用率達到70%以上，對水肥條件的要求略低于普通水稻。其生命力非常頑強，耐旱、抗堿、耐海水，甚至在旱地的環境下也能正常生長，同時，每畝産出3-5噸稭稈，可部分解決我國牧草短缺的難題。

由于“巨型稻”株形高大，根系深厚，能夠有效應對一些小型洪澇災害和暴雨天氣，極大降低了氣象災害風險損失。并且稭稈較長且數量多，新鮮度高，是青儲飼料的不二之選。

不過，新品種大面積推廣種植并不容易，在一個區域進行推廣之前，必須先進行實驗，經過當地農作物品種審定委員會審定，取得合法“身份證”後才能進行大面積的種植。

來源：中國健教協會、科普中國、中國消費者報、北京科技報、“科學辟謠”平台、騰訊較真、“菠蘿因子”微信公衆号、8099999微信公衆号

編輯：謝春梅

編審：楊豔

終審：周健軍

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