“我們每個蛋殼上都印有标識，标注了品牌、生産日期等信息，讓消費者買地放心、吃地放心，現在生活水平提高了，消費者更加重視食品安全，每顆雞蛋打上标識碼，雞蛋就有了‘身份證’。”惠民縣辛店鎮堤子趙村華成養雞專業合作社負責人趙洪鵬說。
6月17日上午，在雞蛋廠房内，工人們正在有條不紊地進行流水作業，雞蛋産出後，經過殺菌、消毒、噴碼、分級、包裝一系列的工序，一箱箱無菌雞蛋“新鮮出爐”，這些雞蛋将被運往濱州各大商超及周邊縣區售出。
走進一排排整齊清潔的“德順祥”牌富硒雞舍内，自動化的養殖設備令人眼前一亮，與傳統養殖模式不同，該合作社在清潔養殖、規模化養殖上走出了一條新路子。“養殖端是一枚優質無菌富硒雞蛋的來源，是雞蛋品質的重中之重。”趙洪鵬邊仔細“打量”着雞蛋邊介紹道。
2015年，大學畢業已有兩年的趙洪鵬，選擇放棄濟南的高薪職位回鄉創業。“當時父親在老家搞養殖缺少技術人員，我就選擇了回鄉創業。”趙洪鵬說，他回鄉創業也有自己的想法，就是改變父輩的傳統養殖模式，在健康養殖上搞出點名堂來。
回到家鄉後，趙洪鵬潛心研究生産不含任何添加劑的無抗雞蛋。他從養殖環境、防疫、飼料原材料加工等方面進行探索。經過這幾年的發展，從養殖環境上，趙洪鵬的養殖區采用了國際先進的自動化養殖設備，實行自動投料，自動飲水，自動控溫，自動通風，自動清糞，自動撿雞蛋，保證母雞生活在适宜的環境中而不受外界環境變化的影響，雞舍保持夏天26—31℃、冬天17—21℃的标準，為蛋雞提供無臭無味、适宜生長的優質環境。
保證雞吃的健康，才能産出安全無抗的雞蛋。“雞吃的是優質的東北玉米，我們對原料嚴格把控，根據不同日齡母雞體質的需求，安排不同的配方保證母雞吃地好，吃地健康，喝地是經過反滲透處理的純淨水，在源頭上控制細菌、有害物質的攝入。”趙洪鵬說。
另外，雞舍采用了科學的防疫程序，合作社與山東農業大學進行産學研合作，定期檢測母雞的抗體水平，用中藥調理身體，以雞不得病、少得病為目标，拒絕抗生素的使用，生産綠色無公害、無抗生素、無激素、無農藥殘留的雞蛋。“目前，我們已建起12棟雞舍，現在有35萬隻蛋雞，2017年我們創立了‘德順祥’品牌。現在我們雞蛋的價格比普通雞蛋價格高出了近1塊錢。”趙洪鵬說。
（大衆日報客戶端記者 姜斌 通訊員 呂明芳 報道）
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