蒲公英作為一種藥食同源的食物，營養價值也較高。由于蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等，因此常常具有“天然抗生素”的稱呼。相比較于西藥，蒲公英的抗炎效果所産生的副作用會大大下降，因此人們在生活中，可以放心進行使用。很多人可能會好奇，究竟蒲公英葉曬後，應當要怎樣喝會比較好呢?
蒲公英的采收可分批采摘外層大葉供食，或用鐮刀割取心葉以外的葉片食用。新鮮的蒲公英洗淨後，瀝幹水分，放在通風處風幹，幹透的幹蒲公英葉子，收集起來就可以随時使用了。
廣州市中醫醫院肺病科副主任醫師蘇麗玲副教授介紹，事實上，蒲公英和其他很多的草藥都能搭配着泡水喝，在臨床上效果會加倍。蒲公英不僅能消炎殺菌，還能幫助機體排出體内的毒素，最終達到強身健體的目的。因此，如果人們能夠将其适當進行搭配，往往會給自身機體帶去更多的好處。
其次，蒲公英桂花茶，不僅能夠預防流感，還可以治療由于上火而導緻的牙龈腫痛和口腔潰瘍等情況。特别是在季節交替的時候，對于一些流感的預防，往往具有顯著療效。
蘇麗玲副教授表示，蒲公英和闆蘭根搭配飲用，則能夠在臨床上産生利尿消炎和去火排毒的效果，因此能夠在一定程度上發揮利尿消炎的作用。很多女性朋友可能不知道，該茶飲還具有減肥的功效，因此人們不妨将其作為日常保健的茶飲多加服用。
通過上述的介紹，人們對于蒲公英所具有的療效，應當已經有了更清晰的認識。在生活中，可以多加了解和掌握，在科學的指導下，嘗試蒲公英的各種搭配，以盡可能使得其療效得以充分發揮。需要注意的是，蒲公英屬于寒性，不适用于長期大量使用，特别是寒性體質的人。
指導專家：蘇麗玲，副教授，副主任醫師，廣州市中醫醫院肺病科。
擅長：中西結合方法治療慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、支擴咯血等呼吸系統常見病、急、危重病。擅長治未病，調體質，糾正體質偏頗，調氣血。
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