涼拌毛豆的家常做法?首先将毛豆清洗幹淨,然後準備一鍋水,再将毛豆放在裡面進行煮制在煮的過程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末備用,下面我們就來聊聊關于涼拌毛豆的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先将毛豆清洗幹淨,然後準備一鍋水,再将毛豆放在裡面進行煮制。在煮的過程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末備用。
毛豆煮好之後撈起,放在冷水裡面降溫,瀝幹水分之後在上面撒上準備好的蒜、姜以及辣椒末。
在裡面依次倒入醋、生抽,接着倒入少量耗油和香油,用筷子攪拌均勻之後,涼拌毛豆就做好。
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