01 醉倒在托斯卡納的意式風情中

托斯卡納在鄭州算是老牌意大利餐廳了

15年2月份在政和路開店

時隔四年

這次又進駐商圈

開在了正大國際廣場六樓

為了顧客的就餐體驗

老闆并沒有把店鋪選擇在商場的中心

而是在六樓的西南角

因為在這裡

如果你選擇靠窗的位置

能夠在就餐的時候觀賞到音樂噴泉

這次裝修并沒有延續政和店的田園風格

而是選擇了

emmm

我也不知道怎麼形容

你們自己看圖感受一下

去的時候老闆問我

“你知道我這個燈是什麼材質的嗎”

“塑料？”

“你給我出去”

融融的月光透過窗台

癡癡的、柔柔的漫進餐廳

漫到她可以去的地方

不留一絲絲縫隙

我的眼前

她

帶着神秘，帶着浪漫，帶着憂傷，帶着哀怨

把我，帶進悠遠的意大利

從門口一眼望去

碩大的歐包陳列櫃

當然

托斯卡納除了好吃的餐點

美味的歐包自然是少不了的

在這個歐包櫃的後方

專門做了一個兒童樂園

家長在就餐的同時

孩子可以放心的在裡面玩耍

并且有服務人員定期的巡視看護

完全不用擔心自己寶寶的安全

而就餐區域和吧台分界處最明顯的

就是用擀面杖裝飾的柱子了

通過這個裝飾

把就餐區域和喧鬧的外場徹底隔離開來

竟有點

“初極狹才通人，複行數十步，豁然開朗”的感覺

02 衆盼所歸的新品美食

一提到意大利菜

大概很多人會聯想到披薩與意面

其實意大利北部中部和南部風味迥然不同

各地的披薩也形式各異

把我最喜歡吃的放在前面寫

一直是我的一貫作風

土耳其烤翅必須C位出道

外層香脆的雞皮覆蓋了腌制好的雞翅中

烤的火候剛剛好

外皮酥脆内肉不老

托斯卡納的每款沙拉都十分惹人喜愛

但是如果你有選擇困難症的話

不妨選擇這款超級三吃沙拉

蔓越莓水梨烤雞肉沙拉

水果沙拉

凱撒沙拉

搭配兩款沙拉汁

總有一款适合你

這個看起來有點Q有點可愛的

叫做棒棒糖炸雞

有點偏韓式炸雞裹醬的做法

把雞翅根整根撸下來

裹粉後炸至金黃

再裹滿特制的辣醬

辣醬是不辣的那種，後味回甜

隔壁小孩都饞哭了

~

香草芝士棒

我相信所有的大盆友小盆友都會喜歡的一款産品

淡淡的香草味包裹着濃郁的芝士

一定要趁熱吃

裡面的芝士還會拉絲

澳洲戰斧牛排是真的大

但是相比其他餐廳

價格是真的不貴

因為像斧頭而得名的戰斧牛排

采用上好肋眼肉制作而成

這個部位的牛肉有漂亮的大理石油花

鮮嫩多汁

最佳烹饪是5-7分熟

記得淋上黑椒醬

其實意式焗牛肉飯和焗雞肉飯味道差不多

價格也隻相差一塊錢

就看喜歡吃牛肉還是喜歡吃雞肉了

但是托斯卡納的所有“焗”的産品

不得不誇

火候都恰到好處

馬蘇裡拉芝士經過加熱後融化在意大利米飯上

包裹着提味的洋蔥和茄瓜

芝士滿滿

不過吃的時候一定小心碗邊很燙

托斯卡納的手打披薩一直是進店必點

之前給大家介紹過瑪格麗特披薩和烤洋薊火腿披薩

不知道還有印象沒有

這次推薦的是什錦香腸披薩

熱狗腸 德國香腸 廣式臘腸

青椒、洋蔥、小番茄

芝士是用馬蘇裡拉芝士和水牛芝士混合而成

趁熱吃，好拍照，能拉絲

最後我寫一下brunch吧

brunch，就是早午餐的意思

相信很多人也吃過

托斯卡納推出了

經典原味牛肚包和黑松露牛肚包

牛肚包是意大利的傳統美食

有經驗的人通常會說

在威尼斯要吃墨魚面

在佛羅倫薩則要吃牛扒和牛肚包

藏在佛羅倫薩中央市場裡面的牛肚包

現在在托斯卡納任意門店都能吃到了

牛肚肉嫩多汁

夾在現烤的面包裡

搭配一點沙拉會很利口

不過黑松露的味道

不一定所有人都能接受的了的

03 一如既往的粉絲福利

福利二

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老闆選三個送上雙人餐一份

往期回顧

托斯卡納歐包：這家西餐店裡的歐包簡直好吃到犯規

托斯卡納政和路店：在洛陽，有處離意大利最近的地方。

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