5月22日,陳先生放下碗,滿足的長出一口氣。他在市中心城區沃爾瑪旁的小吃街邱怪噜粉館點了一份飯,吃個精光。“我沒有剩飯的習慣。家裡管教也挺嚴的,從小父母就教育我不準剩飯。”用完餐的顧客陳先生對記者說。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。近來,全市各類餐飲企業、廣大市民主動參與到“文明餐桌”“光盤行動”中來,形成了不浪費的良好社會氛圍。記者走訪發現,适量點餐,不剩菜、不剩飯已成為大部分市民的自覺行為,文明用餐正逐漸成為共識。
當天,記者走近邱怪噜粉館,“光盤行動”的提示廣告貼在牆上,提醒着每一位來用餐的顧客不要鋪張浪費。
店主邱國莉表示:“雖然我們是粉面館,但是,‘吃不完兜着走’的現象越來越多。旁邊就是六盤水市民族中學,很多學生來這裡吃飯,都沒有浪費的現象,現在,學生的節約意識也越來越好了。這幾年,店裡一直在堅持響應‘光盤行動’。”
如今,城市文明成為了一種自覺和行動。随便走進街頭的餐飲店,文明細節處處可見,從“請節約糧食、吃多少拿多少、杜絕浪費”等提示牌的設置,到公益廣告的張貼,不管是文明氛圍的營造,還是店家、顧客的消費理念等,都發生了很大變化。越來越多的顧客會主動要求服務員幫忙推薦、配菜,而服務員嘴邊常挂着這樣一句溫馨提示:“先點這些吧,不夠再點。”
鐘山區市場監督管局工作人員惠薪壁告訴記者:“我們倡導廣大餐飲服務行業積極參與到文明餐桌行動中,目前已見成效。在大家的共同努力下,市民已形成了節約光榮、浪費可恥的理念,遏制了‘舌尖上的浪費’。”
總值班:田維娟
值班主任:趙明
責任編輯:張派睿 高永彥
烏蒙新報全媒體記者 路琳
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