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怎樣讓魚刺快速去掉小竅門

生活更新时间:2025-05-07 21:43:48

很多家有寶貝的親都不讓孩子吃魚

這也是沒辦法的事

今天就教給大家一個超簡單的小妙招

僅僅需要三刀，就能輕松去除魚刺

寶貝們就可以吃上沒有魚刺的魚喽

怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）1

怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）2

怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）3

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一、長的、大的魚

以鯉魚為例

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第一刀在魚背處

用刀深深的劃進去

接觸到魚的脊梁骨為準

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第二刀，在魚頭下方的位置切上一刀

以接觸到脊梁骨為準，别切斷了

翻過來同樣位置也切一下

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第三刀去掉魚尾

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上鍋煎，魚皮受熱，魚肉萎縮

魚背上的兩片肉就會各自翻起

接下來的魚刺取出就更為便利

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怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）10

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煎好的魚，放到盤子中

我又把魚用湯汁熬了一下做成紅燒

用筷子幫助

從魚尾開始慢慢抽出整根魚刺來

剩下的魚肉就放心大膽的讓孩子吃吧

二、胖的、寬的魚

以鲳魚為例

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同樣切三刀

背部橫切、尾巴切掉

頭部以下一刀

（上下都切，但不切斷）

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下油鍋開始煎

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胖的寬的魚

煎好後取魚刺的時候比較麻煩

大家多點耐心

三、小的魚

以黃花魚為例

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怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）17

黃花魚比較小

用小的廚房尖刀其實就可以搞定

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怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）19

怎樣讓魚刺快速去掉小竅門（吃魚怕魚刺卡喉）20

黃花魚的魚刺也輕松的取出來了

再也不用擔心孩子吃魚問題了

做好魚後

把魚刺整個取了出來

剩下的魚肉，孩子吃的很香

親愛的們也趕快嘗試一下吧

來源/高質量生活知識

編輯/段永豔

審核/吳向東

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