超級詳細的月子餐食譜?一份很詳細的月子餐食譜，今天小編就來聊一聊關于超級詳細的月子餐食譜?接下來我們就一起去研究一下吧!

超級詳細的月子餐食譜

一份很詳細的月子餐食譜

坐月子吃什麼好?坐月子不能吃什麼?月子餐30天食譜要如何安排?月子餐就是産婦在坐月子的時候吃的餐點，中國媽媽坐月子的習慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習慣并不正确。

那麼月子餐的飲食要點是什麼呢?

我們将月子分為三個階段。其中第一周為第一階段，第二周為第二階段，第三、四周為第三階段。

第一周(代謝排毒周)

餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物

産婦剛生産完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主

1、生化湯：順産者使用七份，剖腹産者使用十四份，每日300cc

2、麻油炒豬肝2份, 用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成

3、甜糯米粥：每日兩碗

4、紅豆湯：每日兩碗

5、魚湯:烏魚、鲈魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條

6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc

7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日(喂母奶者不用)。請事先告知，并在未漲奶前飲用

8、薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)

9、特效催乳湯：章魚豬手湯(産後四天無奶者用)

10、木瓜茶：奶水稀少者用(生産三天後用)

11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝髒提高解毒能力

月子餐第二周(内髒收縮周)

餐點功能：收縮子宮、骨盆腔

着重腰骨複原、骨盆腔複舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛

1、生化湯：剖腹生産者須喝至第十四天，每日每日300 cc;順産者不再喝

2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成

3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗

4、紅豆湯：每日兩碗

5、油飯：每日一碗

6、魚湯:烏魚、鲫魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條

7、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc

8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿蔔、觀音菜或紅苋菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份

9、薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強，也可選擇面食)

10、木瓜茶：奶水稀少者用

月子餐第三周至滿月(滋養進補周)

餐點功能：補充營養、恢複體力(小産及剖腹産者至四十天)

調養體力，補血、理氣，預防老化，恢複女性肌膚的光滑與彈性

1、麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗

2、甜糯米粥：每日一碗

3、紅豆湯：每日一碗

4、油飯：每日一碗

5、魚類：一般魚類均可(剖腹産可吃鲈魚、烏魚)：每日一碗

6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc

7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣

9、薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)

10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續三日

11、藥膳：炖湯每日一碗 (不願食豬手者食用，如山藥雞湯)

12、木瓜茶：奶水稀少者用

月子餐30天食譜溫情提示

■ 月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外(水果也可溫水浸泡後食用);

■ 生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC

月子餐功效說明

■ 麻油豬肝：清除淤血，将子宮内的血塊打散以利排出

■ 烏魚或黃花魚：肉質細嫩，炖湯易吸收，烏魚有促進傷口愈合之效

■ 生化湯：活血補虛，怯惡露，收縮子宮

■ 紅豆湯：強心利尿，清除體内廢水并通過尿道排出;紅豆多吃易脹氣，故每日須控制在二碗以内

■ 糯米粥：利用糯米的粘性，适度刺激腸，助其恢複蠕動力并能防止内髒下垂;因糯米不易消化，故每日須控制在二碗以内

■ 坐月子飲料：解渴、養生

■ 生麥芽汁：退奶者用(如小産、四個月以上流産)

■ 藥膳粥：剖腹産及小産者，前三天補氣用

■ 養肝湯：養肝護肝，幫助肝髒提高解毒能力，尤其排除剖腹産麻藥的毒性(産前十天開始送，每日一份)

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