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制作蛋糕常見問題大彙總

生活更新时间:2025-01-05 11:58:14

戚風蛋糕私房烘焙你的蛋糕為什麼總是失敗❓❓

制作蛋糕常見問題大彙總（烘焙小知識之蛋糕失敗原因及解決方案）1

辛苦準備了食材，認真參考了教程，可是最後還是翻車啦一瞬間心态就崩了

哈哈，相信很多小夥伴都經曆過這樣的過程，翻車的原因也一無所知，

�為了讓大家平時在做蛋糕的時候少翻車，今天就跟大家一起來分享下【蛋糕失敗的原因及解決辦法】從此再也不翻車‼️

�當蛋糕失敗時：

蛋糕出現下陷和底部結塊現象

制作蛋糕常見問題大彙總（烘焙小知識之蛋糕失敗原因及解決方案）2

蛋糕膨脹體積不夠

制作蛋糕常見問題大彙總（烘焙小知識之蛋糕失敗原因及解決方案）3

蛋糕表面出現斑點

制作蛋糕常見問題大彙總（烘焙小知識之蛋糕失敗原因及解決方案）4

海綿類蛋糕表表皮太厚

制作蛋糕常見問題大彙總（烘焙小知識之蛋糕失敗原因及解決方案）5

蛋糕内部組織粗糙，質地不均勻

這些情況你是否也有遇到過❓❓

歡迎在評論區告訴我們哦，

一起去克服那些被翻車支配的恐懼吧

喜歡就點贊收藏評論起來喲！

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