白醋遇上小蘇打會怎樣?社區微課堂為萌娃揭秘
湖南日報•新湖南客戶端6月17日訊(通訊員 劉丹)白醋“遇上”小蘇打,會發生些什麼?昨天,長沙市芙蓉區湘湖街道東湖社區組織“萌娃”做實驗,社區工作人員将小蘇打倒進白醋裡,瓶中突然出現大量泡沫并迅速湧出瓶口。“好神奇!”社區活動室不斷傳出孩子們的驚歎聲。
“小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,它和醋中的乙酸反應後,會生成大量的二氧化碳,這個複分解化學反應,還能起到發酵的作用。”微課堂上,社區工作人員向孩子們解釋。孩子頻頻點頭之餘,工作人員繼續說,反應後生成的碳酸是生活“好幫手”,能去除生活中難以清理的污垢。
“這次實驗的材料很常見,在廚房都能找到。”一位家長說,但平常也不會注意到,這樣的活動能引發大家對生活中常見物品的重新思考。看着叔叔阿姨做實驗,小朋友們也躍躍欲試。好幾個小朋友圍在一起依次做實驗,比一比誰的泡沫多。雖然泡沫有多少之分,但大家都很開心。
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