現在正是春季,衆多吃貨期待的季節,此時有不少應季水果上市,枇杷就是其中之一。這種經曆了一年4個季節的水果,營養頗高,味道還很不錯,深受大衆喜愛。可惜現在上市的枇杷量比較少,價格還偏高,有些舍不得買。其實現在市面上的水果種類比較多,雖然枇杷舍不得吃,但可以選擇柑橘,現在正是衆多晚熟品種的上市季節,價格便宜味道好,沃柑就是其中一種。
8年前的沃柑一斤能夠賣到12元,此後引來很多人跟風種植,今年價格直接跌破2元,市場零售價也很低。
沃柑是有名的晚熟品種,典型的春柑,這個品種優勢明顯,在市場上很受歡迎。沃柑的果實比較飽滿,而且顔色鮮豔,很喜慶。果皮薄,果肉大,橙色的果肉香甜多汁,化渣性好,沒有明顯的脈絡,口感很不錯。8年前的沃柑,剛在廣西種植投産,當時沃柑在市場上還是稀有品種,優越的品質直接讓它迅速走紅,價格也是高不可攀,一斤能賣到12元。
現在8年時間過去了,沃柑在市場上仍然是很有競争力的品種,深受消費者喜愛,但行情早已大不如前。最初火了之後,沃柑的跟風種植現象比較嚴重,尤其是2017年之後,沙糖桔跌落神壇,沃柑成為了衆多農民眼中的潛力品種,當時改種沃柑的比比皆是。如今多年過去了,擴種的沃柑早已結果,這個品種适應性強,産量高,大面積擴種之後,不僅産量激增,整體品種也不斷下滑,市場價格跟着逐漸下跌。
沃柑的成熟時間較晚,最早在1月份上市,但當時量少,今年1月份的時候,市場上也确實見到了少量沃柑,價格偏高。進入2、3月份之後,沃柑正式進入上市高峰期,大量的果子同時進入市場,銷售壓力是很大的。而且現在的沃柑早已經不是什麼稀罕水果,和沙糖桔一樣,大面積擴種,産量暴增,行情下滑,隻不過和沙糖桔相比,沃柑的行情略好一些,但3月份的時候也跌破了2元。
沃柑這個品種,挂果期是很長的,從1月份能一直持續到4月份,足足三個月的時間,這給農民提供了充足的銷售基礎。但今年受低溫、嚴寒、強降雨等影響,樹上挂的沃柑受影響嚴重,果農都很着急出售。如今的沃柑行情非常慘淡,這讓當初滿懷壯志投入的果農,有些懊悔。有調查數據顯示,到現在仍有1/3種植面積的沃柑尚未投産,明後年産量還會暴增,行情更不容樂觀。
國内的水果市場确實很大,但是競争也非常激烈。近幾年衆多大宗水果的行情都不好,蘋果、梨子、柑橘等都陷入了低價難賣的怪圈,這和農民的盲目擴種有很大關系。這些水果都有集中上市的特點,盲目擴種,産量暴增,市場需求有限,而且從産地到零售市場,要經曆層層環節,需要更多的時間,這也給銷售增加了困難。沃柑這種水果如今尚有名氣,但競争壓力太大了,而且明後年更不樂觀,果農要提前做好準備。
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