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全麥面包吃了會胖嗎?

生活更新时间:2024-08-23 18:18:50

全麥面包吃了會胖嗎?（我說全麥面包吃多了會胖死你們信嗎）1

突然發現好多減肥的姐妹給我私信的時候都在問我已經吃的很健康了啊，按照食譜老老實實吃，連最愛的面包都改成全麥面包了怎麼還是不瘦。我讓她們拍配料表給我，我一看配料表就知道問題在哪裡了，那些市面上打着全麥面包幌子說是減肥面包的李鬼們是時候讓大家看清楚你們的真面目啦。下面我例舉一些市面上常見的全麥面包配料表給大家，篇幅可能會有些長，我會分幾篇文章把它寫完，希望大家可以耐心的看完啦。

全麥面包吃了會胖嗎?（我說全麥面包吃多了會胖死你們信嗎）2

首先看下這個配料表，面包名字沒錯某品牌全麥切片面包，名字是全麥，到底配料如何呢？

看下配料表，配料表第一項赫然寫的是小麥粉，那就意味着整個面包其實主要原材料實際是小麥粉，而全麥粉排在了第三項，那其中到底有多少全麥粉那就不得而知了，這能算真正意義上的全麥面包嗎？那必然是不能算了對吧。

那麼為了提升蓬松甜蜜蜜的口感又加了什麼呢？白糖和人造奶油。正在減脂的小夥伴應該都要特别清楚，如果要正确減脂首先白糖的攝入量是必須要控制的，因為不控制那肯定會胖

再接下來說一說人造奶油，人造奶油是用植物油加部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替從牛奶取得的天然奶油。植物油脂在氫化過程中産生的脂肪酸為反式脂肪酸（天然脂肪酸為正式脂肪酸），這種反式脂肪酸進入人體是沒辦法代謝出去的。過多攝入是對身體沒有任何好處的。雖然上圖的營養成分表裡特别标注了無反式脂肪酸但是市面上大部分的面包都不會标注的。

剩下的各種的添加劑都是為了提升面包口感去加入的東西，口感越好越容易下咽越美味又打着健康減肥的幌子那一個不小心多吃了，你說會不會胖。

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