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燕麥歐包的做法

生活 更新时间:2025-01-25 03:27:05

燕麥歐包的做法?全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面團,發酵到兩倍大,接下來我們就來聊聊關于燕麥歐包的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燕麥歐包的做法(燕麥歐包怎麼做)1

燕麥歐包的做法

全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面團,發酵到兩倍大。

滾圓松弛,刷牛奶,撒燕麥片,進行第二次發酵。

第二次發酵完成時,在面包上劃幾刀,讓它自然排氣。

烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鐘。

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