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生菜和菜心哪個更有營養

生活更新时间:2024-11-17 03:04:16

生菜和菜心哪個更有營養?生菜比菜心更有營養菜心，是我國南方特有的食物，它能夠清熱解毒，降低膽固醇，還含有維生素C和維生素A，但是，它的微量元素卻沒有生菜的含量大，今天小編就來說說關于生菜和菜心哪個更有營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生菜和菜心哪個更有營養

生菜比菜心更有營養。菜心，是我國南方特有的食物，它能夠清熱解毒，降低膽固醇，還含有維生素C和維生素A，但是，它的微量元素卻沒有生菜的含量大。

生菜，就是漢堡包裡面經常夾的一種菜，還有很多人在吃火鍋也喜歡放生菜。因為，生菜中含有較多的抗氧化物，胡蘿蔔素和維生素。它也含有大量的微量元素，比如，鈣鐵鋅和銅元素，能改善腸胃血液循環，保護肝髒，促進膽汁的産生，有效預防膽結石和膽囊炎。還可以清除血液中的垃圾，清除腸内毒素，防止便秘。

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