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孜然羊排做法

生活更新时间:2024-09-09 01:19:37

孜然羊排做法（孜然羊肉）1

作者：涵涵媽_K6Bw

用料

羊肉片适量

蔥适量

姜适量

蒜适量

孜然粉适量

十三香适量

香菜适量

花椒适量

大料适量

鹽适量

色拉油适量

耗油适量

雞蛋一個

澱粉适量

老抽适量

做法步驟

1、買好的羊肉片，過幾次溫水洗幹淨，空幹水分，打一個雞蛋，适量耗油，澱粉，老抽，攪拌均勻腌制半個小時

孜然羊排做法（孜然羊肉）2

2、攪拌均勻的肉肉

孜然羊排做法（孜然羊肉）3

3、蔥姜蒜切碎

孜然羊排做法（孜然羊肉）4

4、淹好的羊肉過遍油

孜然羊排做法（孜然羊肉）5

5、過油的羊肉

孜然羊排做法（孜然羊肉）6

6、鍋中倒入适量的油，七分熱放入花椒，大料，蔥姜蒜。

孜然羊排做法（孜然羊肉）7

7、把過油的羊肉放鍋裡翻炒幾下

孜然羊排做法（孜然羊肉）8

8、然後放适量的孜然粉，十三香

孜然羊排做法（孜然羊肉）9

9、出鍋了。

孜然羊排做法（孜然羊肉）1

10、再來一張

孜然羊排做法（孜然羊肉）11

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