哪個品牌的膠原蛋白粉好?膠原蛋白産品竟未含膠原蛋白？這聽上去像一個巨大的諷刺——轉載自《消費者報道》，我來為大家科普一下關于哪個品牌的膠原蛋白粉好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

哪個品牌的膠原蛋白粉好

膠原蛋白産品竟未含膠原蛋白？這聽上去像一個巨大的諷刺。——轉載自《消費者報道》

膠原蛋白的“美麗”謊言一：湯臣倍健[微博]等三品牌産品未添加膠原蛋白

近期一種新興的美容産品膠原蛋白被廣泛質疑“無效”，但這個“美麗”的謊言的内幕不僅于此，諸多産品亦仍在熱賣。為徹底調查清楚膠原蛋白産品的真相，9月，《消費者報道》記者以消費者身份在藥店、超市和品牌專櫃購買了Fancl、Lumi、丸美、湯臣倍健、顔如玉、無限極、安婕妤7款口服膠原蛋白産品，送往第三方檢測機構進行檢測，檢測項目包括雌激素、重金屬汞和鉛，以及羟脯氨酸。

檢測結果顯示，在湯臣倍健膠原蛋白粉、顔如玉膠原蛋白口服液、無限極美姿力膠原蛋白果味飲料3款産品中，并未檢出膠原蛋白的特征氨基酸——羟脯氨酸。另外4款産品膠原蛋白含量則遠低于宣稱的含量。

三品牌産品未含膠原蛋白

生産膠原蛋白産品的企業，無一不宣稱其中的膠原蛋白能夠起到淡斑、去除皺紋、皮膚細膩等效用，含量越多則效果越好。然而，《消費者報道》第三方送檢結果顯示，湯臣倍健、顔如玉、無極限的送檢産品未檢出羟脯氨酸，這意味着産品中并未含有膠原蛋白。

“羟脯氨酸(hydroxyproline，Hyp)是機體膠原蛋白的主要成分之一，在正常膠原蛋白中含量約 13.4%，在彈性蛋白中含量極少，而在其它蛋白則不存在。因此，不同組織 Hyp含量可作為衡量其膠原組織代謝的重要指标。”中國醫學科學藥物研究所楊秀穎副研究員曾提到。

記者業内人士處獲知，在選擇膠原蛋白原料時，檢測羟脯氨酸含量是手段之一。

對于檢測結果，華南理工大學食品學院的何小維教授告訴記者：“沒有檢出羟脯氨酸，就是沒有膠原蛋白的存在。即便檢測出羟脯氨酸，也并不一定就是膠原蛋白。明膠中也含有羟脯氨酸，但它不是膠原蛋白。”

廣州某分析中心食品檢測高級工程師則對記者表示：“目前檢測膠原蛋白産品主要是檢測羟脯氨酸和來源。”他向記者透露，根據過往檢測情況來看，市面上的确有不少産品并未添加膠原蛋白。

四品牌産品含量嚴重名不符實

《消費者報道》第三方送檢結果同時顯示，其他四款羟脯氨酸檢測結果由高到低依次為，Fancl膠原蛋白果味飲料含有78.7mg/kg，安婕妤法児芬膠原蛋白口服液含有4.9mg/kg，丸美奢白針葉櫻桃膠原蛋白葉液态飲含有3.2mg/kg，Lumi膠原飲(MP5000膠原蛋白液态飲)含有2.3mg/kg。

Fancl、Lumi、顔如玉、湯臣倍健等膠原蛋白産品在宣傳時，銷售人員都會強調産品裡膠原蛋白的含量，并且在産品的外包裝中商家也會在着重标注膠原蛋白含量。Lumi更是在官網上寫明羟脯氨酸含量大于5%。

據了解，膠原蛋白來源途徑不同，羟脯氨酸含量也有差别。何小維解釋，經過科學測試發現，從豬皮中提取的膠原蛋白中，羟脯氨酸含量在10%左右，淡水魚鱗的羟脯氨酸含量約為6%-8%，深海魚的羟脯氨酸含量約為5%—6%，而明膠的則在10%以上。

因此，按照該數據推算，在羟脯氨酸量相同的情況下，不同的膠原蛋白來源中，深海魚的膠原蛋白含量最高。

而為了吸引消費者，不少企業都宣稱其膠原蛋白來自深海魚。

事實是否真的如此？

記者按照羟脯氨酸含量為6%進行推算，Fancl産品中含有1311.67mg/kg膠原蛋白，一瓶50ml的Fancl膠原蛋白果味飲料，宣稱含有2600mg膠原蛋白，而據檢測結果計算，每瓶的實際含量卻僅有宣傳的2.5%。

Lumi宣稱含有每瓶5000mg膠原蛋白，實際含量卻隻有每瓶宣稱的0.038%，同樣宣稱每瓶5000mg的丸美和安婕妤，分别為隻有聲稱的0.058%、0.081%。

記者曾向涉及的幾家企業詢問送檢産品中的原料來源，Fancl的銷售人員表示不同批次選取的來源不同，這一批次的來自哺乳動物。而湯臣倍健則來自“法國”的羅非魚，Lumi來自“法國”的深海魚皮。無限極則為水解膠原蛋白。

如此差距巨大的實際含量，對于隻能通過企業宣傳和産品标示來進行購買的消費者而言，無疑是一種欺騙。

（責任編輯：韓肖）

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