春困秋乏，春天容易犯困，但萬物生長，也是孩子長個的好時候。前些天和許久未見的朋友一起吃飯，朋友說我家孩子又長高了不少，11歲的個子就将近一米六，都問我給孩子吃什麼。
春天孩子個子長得快，身高問題就成了家長們關心的問題，特别是身材瘦小的孩子。其實飲食上注意葷素搭配，保證足夠的睡眠，加上足量的運動，孩子的身高是很有可能反超的。
在春天這個季節，上一輩的老人們經常都會給孩子們做一些湯水喝。俗話說得好：藥補不如食補，食補不如湯補，況且湯湯水水在南方更是少不了的。湯味道鮮美，是最容易讓人體吸收消化的，也不用每天都煲，一個月煲上幾次即可，非常适合青春期正在發育的孩子。
湯的做法不難，全部食材下鍋即可，家裡有炖盅得更好，不用看着火，非常方便。春天是孩子長個非常好的時期，不妨試試這湯水，讓孩子發育更好。下面做法分享給你們，喜歡的收藏起來做吧！
【海馬菇菌湯】
食材：湯骨300克、菇菌幹10克、海馬2隻、姜2克、鹽适量。
1、湯骨買回來之後用水泡洗幹淨，鍋内加适量水，放入泡洗好的湯骨大火煮開，浮沫撇開後，将骨頭撈出。
2、各種菇菌幹放入水中浸泡洗淨。菇菌幹可以選擇自己喜歡吃的種類，搭配在一起煲湯，也可以選擇搭配好的菇菌幹包。
3、海馬就是老人眼裡增高的主要食材，是名貴的中藥，不需要太多，每次2隻就可以了，做一次湯完全夠量了。
4、湯鍋内加入适量水先煮開，再放入焯燙好的湯骨和準備好的姜片，轉中小火繼續煮30分鐘。
5、半小時後加入泡好的菇菌幹和海馬，繼續煮1小時。
6、等時間到後，加入适量鹽就可以了。鹽主要調一下味道就可以了，不要放太多。
7、簡單又好喝的菇菌湯就做好了，大人小孩都可以喝。春天多做幾次，孩子長高身體好。
聽海小貼士：
1、湯骨焯燙的時候一定要冷水下鍋，焯燙好後一定要用溫水或是熱水來繼續煮。
2、除了飲食之外，運動和睡眠也要跟上，這樣才能快速地長高。
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