前幾天，和大家分享了一篇《奇楠與沉香價值相差N倍的秘密》，然後又香友和我建議，能都針對奇楠做做一些知識的梳理。因為奇楠太貴，買到假的就是很大的損失了。因此，最近我也在針對奇楠進行總結和梳理，定期會與香友們更多分享一些關于奇楠的知識，以便朋友們更加了解和認識奇楠。

我們都知道奇楠的基本特點，質軟、油脂含量高（而且油脂是從内向外發的，普通沉香正好相反）、生聞也有味道，入口有辛麻之感。這點我們之前曾介紹過。那麼除此之外，我們到底該如何辨别是不是真假奇楠？那我們就要先知道奇楠的種類和辨别方法。

奇楠也分生結、蟲漏、熟結合脫落。一、生結品種包含有青桂、皮結油、雞舌、初結油棧、油結棧、生結結油、油結棧夾黃熟、生結膏乳、樹心油結、樹心膏乳、鐵結、生結夾熟結；二、蟲漏品種，蟲漏結油、蟲漏膏乳、蟲漏之結；三、熟結品種包括金絲結、糖結、蜜結、奇楠棧、雞骨、傘竹格、側魚片、櫻結糖結、櫻結蜜結、蜜結軟絲、櫻結軟絲、膏乳夾金絲結、膏乳夾糖結、膏乳夾蜜結、熟結膏乳；四、脫落品種有氣結軟絲、氣結脫落、蚊足、黃熟桶。因此，我們可以這樣分辨。

第一，從味道外觀上辨别，看生聞之下有沒有清香、生結結油沉水的奇楠，味道有甜意，而且有清涼之感；熟結糖結、蜜結一般是金黃色為主，脫落是紫竭金黃色交集，味是辛香氣甜之味、浮于水面。奇楠手摸着，會感覺很溫和，在外觀上油脂明眼看着不是特别明顯，大多會有一些不規則橫紋和S形油脂紋。

第二，口感，一般沉香切片放入口中咀嚼隻有香味，甚至無味，奇楠用刀片削取沉香含油部分一小片，放入口中以舌尖觸摸，會産生辛麻者即是，口感很芳香。如級數較高者還稍帶黏牙，并帶點甘苦。

第三，奇楠沉香是一種特别油脂量很高，材質很軟，香味别具一格，香味很持久，很有穿透力。而且要注意，并不是油脂含量很高（如90%以上）的高級沉香就是奇楠。在真正的收藏家眼裡，除了生結奇楠，是絕對不可能拿奇楠去做成佛珠手串一類的人工雕件的，因為其材質且不會很大，且材質特儒軟，極易磨損。所以，一般是整料做為天然藝術品收藏。

第四，利用熏香法辨别各類奇楠，例如在薫香中生結奇楠初嗅是清香、清涼、氣甜、有烤蛋糕、麥香奶茶的蜜香味，蟲漏之奇楠這個香還好，熟結奇楠是可以點燃自然燃到底，薫香的時候有辛香氣甜之蜜香味，甬味道來形容有烤蛋糕、烤紅著、有煲紅棗糖水之味、有椰奶和羊油奶香味的蜜香味。

但是也需要注意一點，有人說，在一般的狀态下，用手去觸摸奇楠，有着微弱的冰涼感，但是這種方法隻限于活的奇楠，死奇楠就不能用這個方法了。活奇楠和沉香的死沉和活沉都是一樣的道理。

所以說，隻要記住奇楠的這些辨别方法，無論是市面上軟絲沉香冒充奇楠，還是降真香冒充奇楠，亦或是花奇楠冒充奇楠，我們至少有個簡單的參考。但是話說回來，市場上目前造假技術層數不窮，冒充奇楠的辦法很多，我隻能簡單點梳理一些知識來攻香友們學習。更多的還需要香友們認真去謹慎的去購買。

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