1、什麼是酵素？
酵素，是“酶”的總稱，是人體内新陳代謝的催化劑，也是促進消化吸收、分解脂類的必須物質。人體的各器官都需要酵素維持運行，可以說，沒有酵素，就沒有生命。
美國著名科學家愛德華·豪威爾用了50年的時間研究酵素，出版了名著《酵素營養學》，被譽為“酵素之父”。他說：“生命的原形就是酶”，并主張“酵素決定你的壽命”。
生命過程就是人體的新陳代謝過程，人體中的酵素根據功能分為兩大類：消化酵素和代謝酵素；
3、酵素的作用原理
酵素可以将人體的7大營養元素，通過酵素的催化轉化為人體所需的能量！
如果沒有酵素的催化作用，各種營養物質都無法轉化為能量，隻能轉化多餘脂肪、身體垃圾和有害物質。
4、人體為什麼缺酵素
·火食滅活酵素：高溫加熱破壞食物中營養素，使人體直接攝取食物酵素含量減少；
·飽食生衆疾促酵素缺失：飽食使胃腸道負擔加重，抗氧化活性酵素降低；
·精食浪費酵素：精加工食品的消化需要大量消化酵素，對體内酵素浪費量過大；
·偏食體内酵素不足：偏食造成營養紊亂，輔酵素缺乏；
·毒食掠奪體内酵素：不健康食品的攝入，消耗大量酵素；
·年長酵素衰減，疾病需求更多酵素：酵素被逐年消耗，基礎代謝率降低；
·環境、心理、生活方式是酵素不足的影響因素；
人體的酵素含量與年齡息息相關！
人體内酵素有一定總量，随着年齡增大而逐漸減少，日常補充酵素能力也會持續下降，因此，及時補充酵素是保持健康的關鍵。
5、酵素的功效
1.改善體質；2.消炎抗菌；3.促進消化；4.淨化血液；5.複活細胞；6.促進新陳代謝；7.補充營養；8.平衡内分泌系統；9.人類繁衍與生殖系統保健；10.抗瘤、抗症；
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