黃鳝養殖其實不是很難，隻是魚苗、池水水質、餌料很重要，掌握以下7點就可以保障養殖黃鳝獲得較好的收益。

【導讀】苗種品質不佳：宜選擇深黃大斑與土紅大斑等優質苗種。池水太深：其水深宜在5-20cm左右。大小混養：食物都會被大鳝魚吃掉，饑餓時大鳝會吞食幼鳝。頻繁換飼料：黃鳝會難以适應且拒食。池内施過多糞肥：破壞水質，誘發疾病。忽略培植水草：難以實現高産量和高品質。喂素食：營養不均衡導緻黃鳝瘦肉或死亡。

1、苗種品質不佳

在養殖時購買了所謂人工養殖的苗種，或其它所謂的優質苗種，一般實際是收購的野生苗種，而這些苗種因為多環節儲存及運輸等不當操作，在養殖中死亡率較高，因此在購買苗種時，一定要仔細辨别優質苗種。從外表看黃鳝有深黃大斑、土紅大斑、淺黃細斑等品種，而隻有選擇深黃大斑與土紅大斑才會加快生長的速度，一般人工進行養殖才能取得較好的經濟效益。

2、池水太深

一般黃鳝的體内無鳔，不宜在不同水表層随意漂浮，也不能停留及露出水面。池水太深時，黃鳝需要經常遊到水面呼吸而消耗大量的體能，不利于正常生長。池養黃鳝時要看鳝體大小及水深，水深宜在5-20cm，其網箱養鳝時水草要布滿全部網箱，方便黃鳝有良好的呼吸條件和栖息。

3、大小混養

在池中進行大小混養，幼鳝因不敢争食而導緻體質衰弱或者死亡。在餌料不充足時，大鳝還會吞食幼鳝，所以大小鳝混養雖然大鳝生長快，但會造成池塘總産量較低。

4、頻繁換飼料

黃鳝飼料要有穩定性，如果經常更換飼料種類，黃鳝會難以适應且拒食，經常更換餌料種類投喂，會影響黃鳝的正常生長。

5、池内施糞肥

因鳝池水體較小，如果施糞過多會容易敗壞水質，從而誘發各類疾病，導緻得不償失。

6、忽略培植水草

水草能淨化水質及為黃鳝防暑降溫，如果沒有培植水草的鳝池，生态環境不佳會不利于養殖黃鳝，而且難以實現高産量和高品質。

7、喂素食

如果長期喂食麥麸、菜餅、豆渣、米飯等，或者青菜等植物性素食喂食黃鳝，在黃鳝嚴重饑餓時也會少量吃食，但其營養滿足不了黃鳝的生長需求，黃鳝不會增重，反而會造成黃鳝慢慢瘦弱及死亡，黃鳝屬于兇猛的肉食性種類，宜喂食全價配合飼料及動物性飼料。

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