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稻花飄香喜迎中秋

圖文更新时间:2025-05-01 05:45:28

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）1

丹桂飄香，煙火人間

山河遠闊，皓月正圓

又一年，千裡共婵娟

明天是農曆八月十五

中秋佳節

三秋桂子，十裡荷花

正是一年中最有詩意的時節

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）2

中秋镌刻着曆史

始見《周禮》，盛于唐宋

到明清時期

成為最主要的節日之一

是僅次于春節的第二大傳統節日

中秋充滿了傳奇

嫦娥奔月、吳剛伐桂

玉兔搗藥、唐明皇遊月宮等

種種神話故事口耳相傳

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）3

攝 | 劉國興

中秋

還有祭月、賞月

猜謎、吃月餅等

傳統活動

今年中秋

安逸邀請您吃點不一樣的“月餅”

梓潼酥餅

梓潼酥餅，俗稱“薄脆子”

其制作技藝可以追溯到漢代

司馬相如與卓文君寄居梓潼時

就常以酥餅伴酒吟詩

因此有

"金樽美酒香酥餅，相如彈琴醉文君"

的古詩句

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）4

到唐代天寶年間

相傳唐玄宗幸蜀，途經梓潼上亭鋪

地方官員以酥餅獻上

玄宗嘗後贊不絕口

此後

每年地方官員都将酥餅上貢朝廷

逐漸成為“貢餅”

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）5

圖｜梓潼發布

梓潼酥餅作為地方名特小吃

風味獨特，制作工藝講究

以皮薄酥脆、香酥滋潤、入口化渣

色澤黃亮、紋理清晰、圓如秋月而聞名

既是節日佳食

又是饋贈遠方親友的珍貴禮品

備受人們的歡迎

2011年7月，梓潼酥餅制作技藝

被四川省人民政府公布為

第三批省級非物質文化遺産保護名錄

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）6

圖 | 四川非遺

如今

梓潼酥餅是梓潼人民

逢年過節、饋贈親友的特色小吃

為梓潼三絕之首

被譽為食中佳味

饋贈上品，進口酥脆

遇濕消融，酥香可口，餘味回香

破分層薄如紙，酥松油潤而不膩

内裡入口化渣

回味無窮

稻花飄香喜迎中秋（明日中秋丹桂飄香）7

圖 | 四川非遺

明月團栾日，阖家歡聚時

無論歲月如何變遷

無論時光如何流逝

月光皎皎情意綿綿

每個中秋

都是中國人的團圓約定

明天

讓我們一起接受月光的邀請

共話團圓之樂

—END—

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