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油碟怎麼配料

生活 更新时间:2024-07-24 19:20:55

油碟怎麼配料?油碟配料:香油中配上香菜、碎花生、蒜泥、耗油,這樣會口感十足,提香增鮮,下面我們就來說一說關于油碟怎麼配料?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油碟怎麼配料(油碟怎麼配料是什麼)1

油碟怎麼配料

油碟配料:香油中配上香菜、碎花生、蒜泥、耗油,這樣會口感十足,提香增鮮。

這在重慶也被稱為油碟,是麻辣火鍋的标準配備。把從麻辣鍋底裡撈出來的食材,放到油碟裡面蘸滿芝麻香油,再配上蒜泥獨有的香味,吃完滿口留香。

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