專注分享地方農特産美食

世界為村，不分界邦

全國有哪個省或自治區，每年假期比廣西多的嗎？我查了查，至今沒找出來，如果你查到了，請第一時間告訴我！

其中廣西就有一個專屬節日——三月三，每年到這個節日，全國人民都投來羨慕的眼光——廣西人，太幸福了吧，好想去廣西過節！

山歌是個啥

我隻知道能放假

每次跟外地的朋友聊三月三，他們總會問一句：廣西人是不是都會唱山歌？真相隻有一個——與你想象的完全不一樣！甚至有的廣西人從小壓根就不知道這個節日。

@謝咕呱，湖南邵陽，90後

三月三，恕在下直言，我從小到大都沒聽說過，直到來廣西讀大學，學校出了放假通知才知道廣西有這樣的節日，曾一度是我向高中同學炫耀的資本。

在大學那會兒，我就期盼着三月三到來，因為能各種浪，廣西出名的地方差不多都浪了一遍，廣西本地的同學都說，我去的很多地方，他們自己都沒去過，說我比他們還了解廣西。

而今當了打工人，在南甯工作，也是盼着三月三到來能躺平多歇幾天，他們說的廣西人都會唱山歌，我就發現身邊的廣西籍同事沒一個會的，三月三，完完全全是給我們一份加長版的假期，這都是托廣西人民的福啊！

@拾壹，廣西桂平人，80後

我是漢族人，從小不知道廣西有三月三這個節日，我們桂平也沒有過三月三的風俗，直到成為法定節假日後才知道的。

我們桂平也經常煮糯米飯吃，但都沒有染色的，也是從這個節日受關注後才知道糯米飯原來可以做得這麼漂亮。

我們借壯族人民的光，享受着這個假期，每年多出的假期就是玩耍。最近幾年我家開始受了這個節日的影響，也會在三月三這幾天吃五色糯米飯和艾糍。

祭祀祖先

家族團聚，吃美食

三月三時，廣西中北部壯語區是歌節，而對于南部壯語地區的人來說，三月三卻是一個重大的祭祖節日，如百色、崇左。

@蘇之，90後，百色靖西

在我們靖西，以及靖西旁邊的德保、那坡這些縣份，我們的“三月三”就是祭祖，然後各種吃。

在“三月三”當天，我們會起得很早，成袋成框地挑着祭祀用品去祭祖，早上掃的基本都是自家的祖墳，距離也很近，午餐能回家吃飯。

到了下午，一般就要去比較遠的地方，而且多半都是同姓家族一起掃的祖墳。大家會帶上熟食，然後選擇在某一個祖墳前聚餐，大家就在這裡一起吃，然後猜碼喝酒玩遊戲。

每年這個時候，大家會在草地上攤出自家精心準備的五色糯米飯、艾葉豆腐釀、雞蛋煎魚肉、春筍炒肉等等美食，在這個時候随便用手抓着吃，大家互不嫌棄，而且都會不停地讓他人吃自家的美食，等回去的時候全部吃完，一點都不剩那是最開心的……

這種就是我們壯家人另一種形式的聚餐了，在那一刻，能感受到一種很強的家族認同感和歸屬感。

村長說了

有我在，我們村穩赢

雖然不是每個廣西人都會唱山歌，但來到廣西中北部，特别是柳州、桂林、南甯、河池這些地方，會唱山歌的人還真不少。

比如在柳州市的魚峰山廣場就是一個傳統歌圩。每逢節假日，魚峰山下的小龍潭邊就有民間歌手自發結伴對唱山歌——當“哎喲我滴哥呀……”、“哎喲我滴妹呀……”響起沒多久，就有大批圍觀者加入，場面相當歡騰。

而在南甯武鳴就有“三月三歌圩”，它是國内規模最宏大的大型民族歌圩。歌圩上除了唱山歌，還雜糅了踩高跷、抛繡球、搶花炮、碰彩蛋、千人竹竿舞等壯族文體活動，壯族味道很濃郁。

河池是劉三姐的故鄉，山歌文化很濃郁，我們還專門采訪了兩個代表性人物，以下是他們的自述：

@蔣曉文，河池宜州區，68歲，“劉三姐歌謠文化推廣人”

我們宜州是劉三姐的故鄉，這裡的山歌比較濃郁，節假日經常有山歌手在中山公園和劉三姐廣場聚集，這裡就是各屆“歌王”的PK場。

1981-1996年我在宜州文化局工作，曾組織山歌手去參加全區性的三月三山歌活動。最開始是計劃14個地市輪流做東做“三月三”活動的，前3屆也确實分别在南甯、柳州、桂林舉辦了，但最後一次在桂林要巡遊時，卻下起了傾盆大雨，所有文藝人員淋濕，巡遊做不了。所以就有“三月期間春雨綿綿，不宜做大型文藝活動”的說法，最終全區性巡遊活動就暫停了。

我作為劉三姐歌謠文化推廣人，這些年身體力行，為弘揚“劉三姐歌謠文化”做一些力所能及的事情。

最近幾年做的2件事讓我覺得很有意義：

第一件事是從2021年4月份開始，我成為一小學的校外指導專家，教授宜州漁鼓、彩調知識、劉三姐山歌等。這是我第一次給小學生上課，感受到了傳承文化從娃娃抓起的重要性。

學唱宜州山歌，曲調看似簡單，但要唱得音準，唱出韻味，也不容易。但我發現小學生對民族服飾、文體、美食展示有天生的興趣，我就盡量往這個方向去做課程，激發他們的潛力，讓他們發自内心地去接受民族傳統文化。

第二件事是在2018—2020年，我給河池學院的地方戲曲選修班的同學上課，教他們彩調唱腔、地方曲藝、宜州山歌等，他們都是外省、外市的學生，基本不會講桂柳話，但通過課堂教學、校外向民間藝人學習和彙報演出，有的學生還真喜歡這些戲曲、山歌。

我曾把他們的一些演唱視頻發到抖音，最多的一條彩調《王三打鳥》唱段“四門摘花”，竟然有10萬多播放，400多點贊、300多條評論，确實達到了我推廣傳播的目的。

這也證實了，當下的中青年群體也還是很關注劉三姐歌謠文化的，也堅定了我向更多的山歌愛好者分享自己的經驗，讓年輕一輩發現它的美，然後愛上山歌文化，這樣才能夠傳承下去……

@譚文選，河池環江縣，97後，廣西山歌“歌王”

别看我是年輕小夥子一個，但還是有點實力的，在多次比賽中獲得“歌王”稱号呢，是圈内有點小小知名度的年輕“歌王”（這麼“吹”自己，還是第一次）。

我是毛南族的，最開始對壯族三月三沒概念，但我想這個節日的初衷是用山歌來紀念劉三姐，并把山歌文化傳承下去的。

而在我的家鄉，山歌就比較盛行，它是我們再平常不過的娛樂方式了，我們的生活也因為山歌變得更加有儀式感——老人的祝壽歌、小孩的滿月歌、過年的拜年歌、婚喪嫁娶等等都有專屬的歌，可以說，山歌是我們環江人生活裡不能少的一部分。

在長輩們的熏陶下，我從小就會，小時候他們都說我的聲音好聽，腦子轉得快，起調轉調都很甜美，經常得到誇獎，所以就更喜歡了。

我們那裡經常有大型的山歌比賽，山歌學會就會篩選比較有實力人去參賽，我有幸也得參加過好多次，不時獲得不錯的成績。但比較遺憾的一件事是：雖然我參加了不少大型山歌比賽，但還沒有被邀請去參加過全區性三月三山歌比賽，基本都是一些老歌王才能去，我們這些年輕歌王還需要不斷去沉澱和真正融入生活，創作源泉才能源源不斷。

我是雙料歌手，漢歌和壯歌都會。現在每次臨近三月三，就經常有人調侃說：“你還不趕緊回家？村長找你了。”我就回複：“是啊，村長叫我回去唱山歌，說少了我唱不過隔壁村啊。”

廣西學生過節

壯族文化的傳承

都說學生時代歡樂多，在廣西的學生歡樂更多，不在廣西就不知道三月三帶給學生多大的快樂。下面是學生媽媽和學生們的自述：

@幻想還是小學生，一個8歲女娃的媽，孩子自制美食

每到三月三，應該是我娃最開心的時候了。節日前就要親自和家長、老師一起準備民族服裝，過程中孩子能接觸到壯布、壯錦，這些服裝圖案精美，色彩豔麗，她都覺得新鮮，很喜歡穿。

有時學校還讓孩子準備一兩樣親自參與制作的美食，節日當天帶過去分享給同學們吃。學生們帶來的美食也是五花八門：五色糯米飯、三角粽、艾葉青團、餃子等等，那天學校就變成了小吃貨們吃的天堂，我家的娃今年做的是三角粽，當天帶過去10多個，一下子就被搶完了。

節日當天學校的活動很豐富，什麼刺繡、對山歌、跳竹竿舞、抛繡球等，小孩都很愛玩，當天他們都會玩得不亦樂乎，回來還滔滔不絕地講當天的活動，确實讓孩子感受到了壯族文化的魅力。

@蒙飛，廣西河池，90後，高中1個彩蛋的友誼

至今還沒人知道我的三月三這麼神奇。

當時讀高一，我們學校組織砸彩蛋活動。兩個人互相砸彩蛋，蛋碎者輸，赢者可以在自己的彩蛋上寫下一份祝福送給輸的人。

後面我和同班一個女生分到一組，我輸了，結果她在彩蛋上寫下了一首詩。内容我還倒背如流：“情窦初開三月三，彩蛋互碰心連心。待到七夕重逢日，願持繡球盼君還。”

當時我不知道這首詩具體表達什麼意思，但就覺得它很美，還說這個同學好有文采。從那時候開始我就崇拜她，還經常去借她的書來看，想提高我的成績。

後來我把那個镌刻着美好記憶的彩蛋封存在我的木箱裡。直到三年後即将畢業，我再打開那個木盒子，發現彩蛋已經褪色，字迹也消掉了，而裡面的蛋黃蛋清也都憑空消失了，隻剩下一個空殼……

現在每到三月三看到學生們砸彩蛋活動，我就想起這段把一個彩蛋珍藏3年的記憶，把它當成一段珍貴的友誼珍藏在心底。

@楊78，90後，廣西民族大學畢業多年

廣西許多高校在“三月三”都有一些活動，規模大小不一，我們學校是以全校性的運動會來慶祝這個節日。

當年我參加運動會時，印象比較深的就是闆鞋競跑了。當時我們班為了比賽當天有好表現，一放學體育委員就瘋了似的跑去體育室借闆鞋（跑慢了會被其他班借走），然後大家就去操場不斷地練習，希望腳與闆能融為一體，人與人配合默契。

比賽那天，那些沒有上場的同學就做後勤，扛水的，倒水的，拿藥箱的，做拉拉隊的……成績多少已經不重要了，重要的是大家都玩得很盡興。

我跑去母校的官網，發現三月三運動會的比賽項目更豐富了——大象拔河、背簍繡球、螞拐捉害蟲等傳統體育項目都被搬上了賽場，場上的運動員鉚足了勁地拼，場外同學呐喊聲此起彼伏，熱鬧得很。

圖|廣西民族大學新聞網 攝影：覃建輝

在三月三舉行民族傳統體育趣味運動會，不僅能增強同學之間的感情，還能讓學生們在娛樂中了解56個少數民族的文化特色，真的非常有意義。畢業之後就很少接觸了，還真想回母校體驗一番。

圖|廣西民族大學新聞網 攝影：覃建輝

這樣的廣西三月三，是你原來認為的三月三嗎？

廣西人，你老家是怎麼過三月三的呢，今年得回家了嗎？外地人，有沒有想做“廣西人”的沖動？

圖|廣西民族大學新聞網 攝影：覃建輝

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文\村支書

文\村花

圖片\界邦村、部分來源于網絡

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