主料:青椒 10個,五花肉 500克,生抽 1勺,老抽 2勺,鹽 适量,蔥姜末 适量,
1.青椒去頭,肉餡肥瘦肉,姜蔥切末,倒入生抽朝一個方向攪拌好,塞進青椒内備用
2.熱鍋,少許油,青椒全身煎成虎皮狀(如果怕肉散開可以下鍋煎的時候先豎起煎肉末那頭,再煎青椒面)
3.倒入适量水(越過青椒)老抽,大火燒開,小火悶10分鐘,加入雞精
4.盛出,裝盤,加入剩餘湯汁,超級下飯!
喜歡的話記得關注,添加微信公衆号哦!頭像帶醜字的就是我啦 !
嘴饞的豬"嘴饞的豬 "或:zhengyingshifu
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!