藍莓，學名為 Vaccinium Spp，屬杜鵑花科，為多年生灌木小漿果果樹，源自北美。藍莓中營養豐富，尤其是花青素含量較高，具有血管軟化、增強抵抗力、保護視力等功效。經過人工培育後，食用的口感較野生藍莓好，吸收花青素等營養元素的效率更高。淤上鄉地理位置在慶元縣的西南部山區，氣候溫 暖、濕潤，有豐富的熱量資源，垂直氣候有明顯的差異，自然資源優越，适合藍莓的種植。目前，藍莓産業在當地發展情況良好。

适宜種植藍莓的園地标準：土壤中含有機質不得在 5％以 下（一般在 9％左右）、土層疏松、透氣性好、排灌便利、土 壤濕潤、pH值在 4 ～ 6、土質為草炭土或者砂壤土、光照充足、 沒有樹木遮擋的山地。最佳的立地類型為馬尾松低産林或者荒山荒坡等。若土壤黏重、有機質含量不高，則在種植藍莓前對土壤進行改良；若土壤中偏堿，則要适當進行調酸，然後深翻， 将雜草等清除，做高床 。

藍莓産量及品質提高的一個主要的方式即為采取異花授粉方式，在實際栽培過程中應結合種植地當地的氣候及土壤特點， 選擇多個品種進行搭配，一般至少配置 2 個品種。授粉樹按照 2 ～ 3:1 的比例進行搭配，即主栽品種每種 2 ～ 3 行，則搭配種植 1 行授粉品種。若能在園間放養蜜蜂等，授粉的效果更好。 若主栽品種選擇兔眼藍莓，其特點為自花不實，可選擇高叢藍莓（自花結實率較高）作為搭配種植的品種 。

定植前需要先對選好的園地進行整理，提前挖好适宜規格的定植穴。若種植的藍莓品種為半高叢藍莓，則挖穴的長、寬 分别為 2.0、1.2m；若種植的為矮叢藍莓，則挖穴的長、寬分 别為 1.0、0.6 ～ 1.0m；若種植的品種為兔眼藍莓，則定植穴的長、寬分别為 2.0 ～ 3.0、1.5 ～ 2.0m，。定植穴挖好後，将挖出的泥土與松林下的腐殖土等充分混勻後填入穴中。藍莓定植的時間在春季或者秋季都可以，以在秋季定植為最好，成活率更好，但是若冬季管理未能跟上，則容易發生凍害；若在春季定植，則時間宜早，一般在苗木的幼芽萌動之前（3 ～ 4 月）。 定植時選擇生長 2 ～ 3 年有發生的根系、長勢粗壯、高度超過 30cm、無病蟲害發生的優質藍莓苗，以獲得較高的成活率。 栽植時，在種植床上挖長、寬、深分别為 20 ～ 30、20 ～ 30、 15 ～ 25cm 的小坑，填入pH 值呈酸性的濕潤草炭土等，再将苗木插入，稍上提，保證根系處于舒展狀态。目前市場上大多為營養缽苗，具有定植方便、成活率高等特點，定植前挖好定植穴，将園土與适當有機物充分拌合均勻後填入，将苗木外的缽脫去，切記不要對根系及枝條産生損傷，然後将其放入穴中， 填土深至穴深的 3/4 處，踏實後及時澆水，待水分充分滲入後 再覆 1 次土 。

定植後，将稻草、樹皮等覆在定植穴的表面，厚度在 5 ～ 10cm，以防土壤表面的水分蒸發過快，起到調節土壤溫度的效果。定植時根系會發生損傷，因此定植完成後要立刻修剪， 一般将枝條的 1/3 ～ 1/2 剪除，以對植株地上部分進行抑制， 保持地上和地下的協調生長。 藍莓對肥料的需求不高，且較敏感，若土壤中的 pH 值适宜， 盡量施氮肥少量。施肥的類型主要宜選擇氮磷鉀複合肥，其比單一施用肥料的效果更好；藍莓氮肥的類型需要為铵态氮肥， 如尿素、硫酸铵等，切記不可施入硝态氮肥；藍莓對氯元素比較敏感，因此一些含有氯元素的肥料嚴禁施用，如氯化鉀等。 具體的施肥量：第 1 年、第 2 年、第 3 年、5 年後單株的施肥量分别為 10、20 ～ 30、40 ～ 50、80 ～ 100g。 藍莓的根系一般主要分布在土壤的表層中，在濕潤環境下生長良好，因此在新建藍莓園時要及時灌足夠的水，對成活率的提高效果較為明顯。灌溉的方式主要有噴灌和滴灌 2 種方式， 可提高水分的利用效果 。

藍莓果實形态達到成熟标準時即可采收，一般收獲時間在清早露水幹後進行，中午高溫前結束，也可在傍晚采摘。若果實收獲後用于鮮食，采收的時間宜在 9 成熟時進行，一般采用人工采摘的方式。藍莓果實具有耐儲藏的特點，因此在溫度為 18℃～ 26℃下，用食品盒包裝的鮮果保存期可達到 2 周。目前 我國先進的儲藏技術為氣調庫儲藏，儲藏效果可達到 3 個月， 可用于反季節市場的供應，獲得更佳的經濟效益。

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