大家好,我是小欣,我又來給大家分享美食了,孩子不愛吃西蘭花和胡蘿蔔,做成這樣的丸子,就超愛吃,應該經常給孩子做着吃,營養多多。下面我們一起來學習步驟吧!
用料:
鹽 蔥 蒜 生抽 胡椒 雞蛋 胡蘿蔔 西藍花 水澱粉 面粉100g
做法步驟:
第一步:把西藍花用鹽水浸泡20分鐘
第二步:胡蘿蔔切成絲,3顆香菇切碎,切點蔥花
第三步:西藍花切碎,在加一點小蝦米
第四步:打入兩個雞蛋,加入面粉100g攪拌均勻
第五步:把餡料搓成丸子,擺入盤中
第六步:鍋中水燒開,放進蒸籠中火蒸半個小時
第七步:起鍋燒油,加入蒜末爆香,加入生抽,适量水澱粉
第八步:将炒好的蒜蓉醬汁倒在剛出鍋的丸子上面
好啦,小欣今天的這道丸子美食就做好啦,這個方法大家學會了嗎?如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話,請點贊收藏關注,或者分享給你的家人朋友們。小欣每天都會和大家分享不一樣的烹饪技巧和美食菜譜哦。
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