導語：俗話說：“有了豆腐不用肉，沒有豆腐難成席”。豆腐曆史悠久、流傳千年，在日常餐桌上少不了它。

可煎、可炸、可蒸、可煮、可焖、可鹵等，但是對于血糖偏高的人來說，日常可以吃豆腐嗎？下面一起來了解下吧。#健康有知識#

血糖高的人是可以适當吃豆腐的。豆腐中的糖分含量不高，适當吃豆腐不會引起血糖水平的劇烈增高。

除此之外，豆腐的營養價值很高，其中含有豐富的蛋白質、微量元素、脂肪等營養物質，可以滿足人體對營養物質的需求。

番茄

番茄，又稱西紅柿，是一種既能生吃又能熟吃的新鮮蔬菜。番茄中含有維生素C、番茄紅素、水分物質、膳食纖維等營養素的含量皆比較豐富，經常吃對于血糖有一定的“穩定和促進作用”。

作為新鮮蔬果中的代表性食品，建議大家可以多吃，無論是對于男性朋友還是女性朋友，番茄都是一種“值得誇贊的美食”。

苦瓜

苦瓜又名癞葡萄。因含苦瓜甙、苦味素，是蔬菜中唯一以“苦”而獨具特色的。

苦瓜李含有的硌元素是一種和胰島素非常相似的物質，可以起到輔助降糖的效果，而且苦瓜裡面還含有比較豐富的苦瓜素以及苦瓜皂苷，可以有效地促使身體裡面的多糖和脂肪被排洩以及分解，使身體裡面的血糖值處于平穩狀态。

高血糖患者，可以在配合醫生進行治療之外，适當地吃一些苦瓜，涼拌或者是曬幹泡茶都是非常不錯的。

芹菜

芹菜，又名香芹、水芹、旱芹，對于血糖偏高的人來說，日常可常吃些。

因為芹菜中含有大量的膳食纖維，可以增強人體對胰島素的敏感性，減少胰島素的需求量。維生素C可以起到促進糖代謝的作用。

魔芋

根據研究發現，魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對于降低血糖有着較好的效果，其能夠延緩機體對于葡萄糖的吸收。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院心血管内科吳輝教授指出，因此其可有效地降低機體在餐後的血糖情況，最終減輕機體的饑餓感。

但是，人們要注意的是，此時盡量不要用一些太油膩的方法進行烹饪。

1、保持情緒良好

想要血糖穩定，日常還應注意對情緒的控制。很多人平時情緒波動比較大，受到情緒的影響也會導緻血糖變化，這樣血糖升高之後對病情改善不利。

因此，平時應該保持良好的心态，遇到任何事情都應該冷靜處理，這樣才能夠防止腎上腺素分泌量增多導緻血壓升高。

2、合理鍛煉身體

運動是穩定血糖的一大利器，如果運動量不足的話是非常危險的行為，在長時間缺乏運動之後更容易有肥胖的趨勢。

而且運動量過少，不利于身體的循環代謝，還可能會進一步降低胰島功能，胰島素無法正常分泌，血糖就容易飙升。

因此在穩定控制血糖的過程中應該意識到鍛煉的重要性，通過堅持運動這種方式來消耗多餘的熱量，保持體重正常之外還能夠利用掉體内多餘的糖分，對高血糖改善糖尿有幫助。

結語：好了，今天的内容就先給大家這裡，大家還有什麼不懂或者不明白的可以在評論區留言，謝謝大家！

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