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立冬吃什麼食物最補

健康 更新时间:2024-12-24 08:38:27

今天立冬,不知道你所在的城市,天氣變冷了嗎?

立冬,是冬季的第一個節氣,代表着冬天的開始。立冬,意味着自然界的生氣開始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀态。進入冬天,天氣逐漸寒冷,冷空氣活動逐漸頻繁,華輝美食人貼心提示,親們要注意添衣,注意保暖!

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)1

諺語有說“立冬補冬,補嘴空”,意思就是要在立冬這一天,好好補一下身體,犒勞嘴巴的同時也要犒勞自己的身體。冬天進補,向來是人們推崇的養生習慣之一,而進補,則在一定程度上幫我們調理身體,抵禦寒冷。

進入冬季,最重要的養生方式之一就是保暖,除了身體要保暖,飲食也要保暖。那麼立冬節氣後吃什麼有助于保暖呢?能夠為身體提供足夠的能量、熱量呢?手腳容易冰涼和怕冷的人,又能夠吃些什麼改善一下怕冷的狀況呢?

吃餃子

立冬吃餃子,在我國很多地方,都有立冬吃餃子的習俗。餃子原名叫“嬌耳”,因為形似耳朵,人們覺得吃了餃子,冬天耳朵就不會受凍凍壞,因此吃了餃子,冬天就不怕冷了。想驅寒的效果更好,可以嘗試包羊肉、牛肉餡的餃子,選這些帶有溫補性質的食材制作餃子,吃後不僅暖胃,也可以暖和身體。但切記不能一下吃太多,羊肉、牛肉偏燥熱,多吃了容易上火。

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)2

餃子

吃富含維生素E食物

怕冷、手腳冰冷等症狀,與末梢血液循環的好壞有着密切關系。維生素E,有助擴張末梢血管,讓末梢血液流通順暢起來,因此在日常飲食中,食用一些富含維生素E的食物,能夠有助于末梢血液循環,适當改善手腳冰冷的狀态,記得要堅持一段時間,不能三天打魚兩天曬網。

富含維生素E的食物有哪些?如南瓜、堅果類、小麥胚芽、蛋黃、綠葉蔬菜、肉及乳制品等。

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南瓜

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)4

堅果

吃含煙堿酸的食物

煙堿酸,對穩定神經系統和循環系統有幫助,可适當地改善手腳冰冷、怕冷的狀況。

煙堿酸一般存在動物的肝髒、蛋、牛奶、糙米、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中,日常飲食不妨進行合理搭配,适當吃些動物肝髒,菌菇類的食物,不管是炖湯還是炒來吃,都非常不錯。

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)5

炒豬肝

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)6

香菇

辛辣香料,适當添加到飯餐中

辛辣香料,如辣椒、胡椒、大蒜、青蔥等,吃後都會讓體溫上升,從而促進血液循環,有種吃完辣就全身都暖和的感覺。南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”老南京人們都有個這樣的養生習慣,一到冬天,就會吃生蔥抵禦寒冷,而這裡的蔥,就是我們常用的辛辣香料裡的青蔥。

在平時的一日三餐中,不妨适當加些辛辣香料進行煮食,既能增加飯菜的風味,又能暖和身體,一舉兩得。辣椒、胡椒等香辛料記得食用要适量,千萬别過量,否則就會造成腸胃不适了。

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)7

香辛料

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)8

吃溫熱屬性食物

人們都知道,寒冷的冬天,吃些溫熱性的食物,能夠暖和身體,例如羊肉、牛肉可以暖胃,都是人們冬季常吃的溫熱食物之一。吃溫熱食物可以有助改善手腳冰冷情況。

常見溫熱屬性食物有牛肉、羊肉、海鮮類、糯米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖、核桃仁、芝麻、松子、韭菜等。冬天來一碗暖暖的炖羊肉、炖牛肉,或者喝一碗熱熱的雞湯,暖胃暖身體,都是非常好的。

立冬吃什麼食物最補(立冬補冬補嘴空)9

炖羊肉

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糯米丸子

最後,華輝美食人提醒一下大家,進入立冬節氣,在飲食方面,一定注意少吃生冷的食物,多吃一些溫潤厚重的食品。例如大白菜、蘿蔔、土豆、豆腐、木耳等等,補充能量的同時,也有助于我們度過寒冷的冬天。

天氣越來越冷啦,大家記得多喝水、多喝湯、多養生,舒服溫暖地過冬天哦!

(文章部分圖片來源于網絡,如有冒犯請聯系删除。)

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