牛奶和草莓看似兩個不相幹的物品,但是卻成為了最近幾年非常火的一個商品了,相信很多人都在超市裡見到過“牛奶草莓”,但是這樣的草莓跟牛奶到底有沒有關系,又是如何種植出來的呢?綠之洲的植保專家給我們做了解釋。
首先,市場上銷售的牛奶草莓看起來和普通草莓沒什麼兩樣,但是聞起來卻有淡淡的牛奶香味,這并不是因為草莓在種植過程中澆灌了牛奶或者使用了奶粉的原因,綠之洲的植保老師表示,之所以草莓會有牛奶味是因為肥料的原因。
牛奶草莓在種植的過程中都使用了一種特殊的肥料,這種肥料将牛奶中提取的氨基酸混入其中,然後施入土壤中,因此種植出來的草莓就有淡淡的牛奶香氣,不過這種氣味隻是能夠聞到,吃起來卻沒有牛奶味。
草莓的生長和肥料關系很大
很多種植草莓的農戶都知道,草莓是一種需肥量相對來說比較大的作物,尤其是在草莓生長的後期,對磷鉀肥的需求量大,而且直接關系到了草莓的質量。
那麼草莓在後期 應該怎麼追肥呢?綠之洲認為每次采摘之後要進行一次磷鉀肥的追肥,這樣才能保證草莓後續的産量和質量。
什麼樣的草莓更甜?
很多人覺得草莓畸形果吃起來更甜,其實這是一種錯覺,一般來說畸形草莓整體糖度偏低,外觀周正的普通草莓頭尾糖度均勻,畸形草莓的草莓尖尖比草莓屁屁的糖度更高,一口咬下去明顯的頭尾糖度差,所以讓人們産生了更甜的錯覺。
那麼我們如何才能挑選到更甜的草莓呢?其實很簡單,一般外觀越漂亮的草莓口感一定是更好的,果個飽滿、顔色鮮豔的草莓更值得選擇。
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