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百香果的正确吃法

生活更新时间:2024-11-23 11:18:27

百香果的正确吃法（百香果直接吃還是泡水喝）1

最近總是想吃油炸的食品，果然這個天氣一涼就喜歡吃高熱量的食物啊有沒有！

家裡還有媽媽帶回來的百香果，每天泡水總覺得有點暴殄天物，想起來酸酸甜甜的味道做肉肯定也好吃，于是拿來腌制雞腿肉，做了簡單的午餐。

百香果的正确吃法（百香果直接吃還是泡水喝）2

淡淡的果香和酸甜的口味，雞肉也嫩嫩的，感覺特别不同，再配上蔬菜水果和一杯菊花茶，對秋冬的午飯來說，熱量沒那麼高，但是滿足感很強呀~哈哈，吃的不太飽還能來個下午茶~

百香果的正确吃法（百香果直接吃還是泡水喝）3

材料：

去骨雞腿肉200g，百香果2個，蜂蜜15g，鹽适量，黑胡椒适量，橄榄油5g，配菜适量

百香果的正确吃法（百香果直接吃還是泡水喝）4

做法：

1、去骨雞腿肉切成大塊，百香果切開，挖出果肉，加入蜂蜜混合好，然後倒在雞腿上，腌制30分鐘

2、去掉雞腿肉上的腌料（腌料留下備用），擦幹水分，撒鹽和黑胡椒腌制5分鐘

3、平底鍋燒熱，加入橄榄油，轉小火，把雞腿有皮的一面朝下煎3分鐘，變的焦黃翻面再煎3-4分鐘，完成成熟取出，放到準備好配菜的盤子上

4、煎過雞腿肉的平底鍋油脂倒出去一半，然後加入腌制雞腿的百香果腌料和一大勺清水，醬汁熬到沸騰并且變濃稠關火，澆到雞腿上

百香果的正确吃法（百香果直接吃還是泡水喝）5

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