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胡蘿蔔拌飯如何做

生活更新时间:2024-09-28 21:31:39

胡蘿蔔拌飯如何做?主料：米飯适量、胡蘿蔔350克、北極蝦250克，我來為大家科普一下關于胡蘿蔔拌飯如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

胡蘿蔔拌飯如何做

主料：米飯适量、胡蘿蔔350克、北極蝦250克。

調料：色拉油适量、食鹽半茶匙、蔥5克、蒜5克、生抽半茶匙。

米飯提前煮熟。

胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲。

冷凍北極蝦，提前取出放入冰箱冷藏室退冰後，去殼（北極蝦，是深海無污染的蝦，可以放心食用，而蝦頭部分的紅色蝦腦又是非常鮮美，也很有營養，所以盡量保留）

鍋中燒熱油（比平時炒菜稍多一點），五成熱時下入蔥花蒜片爆香，倒入胡蘿蔔絲，不斷翻炒約三分鐘至油脂黃亮，胡蘿蔔軟身後，調入鹽。

倒入北極蝦仁，翻炒均勻，調入生抽，翻勻關火。

拌入米飯中一起食用。

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