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快手咖喱飯做法步驟

生活更新时间:2024-12-04 00:18:54

快手咖喱飯做法步驟?食材：雞胸肉/牛肉300-500g、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、咖喱塊4分之1塊、米飯3碗、黑胡椒粉适量、醬油适量，接下來我們就來聊聊關于快手咖喱飯做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

快手咖喱飯做法步驟

食材：雞胸肉/牛肉300-500g、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、咖喱塊4分之1塊、米飯3碗、黑胡椒粉适量、醬油适量。

牛肉或者雞胸肉切丁。

将牛肉冷水下鍋焯水，撈出放入醬油，黑胡椒調味（雞胸肉可省去該步驟）。

洋蔥切丁、土豆切丁、胡蘿蔔切丁後與土豆一起上鍋蒸15分鐘。

米飯也可同時蒸煮。

咖喱塊先用熱水化開，放置一旁備用。

熱鍋放入少量油，将洋蔥炒香，放入腌制好的牛肉丁炒熟。

将蒸熟的土豆與胡蘿蔔倒入一起翻炒。

倒入泡化開的咖喱塊與适量開水，開大火并不斷拌炒。

煮至濃稠轉小火慢煮5分鐘。

出鍋前可撒上适量的黑胡椒粉，味道更好哦。

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