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筍尖如何做吃的

生活 更新时间:2025-03-15 14:25:29

筍尖如何做吃的?用料:筍00克、鹽少許、糖 少許、生抽2勺、蠔油1勺、油少許、蒜2瓣、醋1勺,我來為大家科普一下關于筍尖如何做吃的?以下内容希望對你有幫助!

筍尖如何做吃的(筍尖做法)1

筍尖如何做吃的

用料:筍00克、鹽少許、糖 少許、生抽2勺、蠔油1勺、油少許、蒜2瓣、醋1勺。

小手指般粗細的野生春筍,取筍尖。剩下的可以炒着吃。

刀拍扁後,手撕成段。

開水,焯幾分鐘。

撈出,過涼水,控幹。

生抽,蠔油,蒜未,一點點白糖,醋,調成配料,拌筍尖。

油加幹辣椒切碎,燒熱,不吃辣的省該步驟。

熱油淋上,少一點。加一點熟的白芝麻更美味。

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