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香辣鹵雞爪的做法大全

生活 更新时间:2024-10-07 08:00:47

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)1

難度:配菜(中級) 時間:30–60分鐘

主料

雞爪500g 二姐鹵料一包
醬油适量 姜8片左右
幹辣椒10個左右

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)2

1. 準備所有材料 (順便鹵兩個雞腿)

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)3

2. 切好姜片

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3. 把雞爪焯一下水(雞爪冷水下鍋)水開後去除浮沫

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)5

4. 将焯過水的雞爪放入冷水中清洗幹淨

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)6

5. 另起一鍋加水,待水開後放入雞爪,鹵料包,姜,醬油,幹辣椒,開大火煮10分鐘後關小火悶45分鐘左右

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)7

6. 焖過後的雞爪 顔色是不是漂亮多了

香辣鹵雞爪的做法大全(香噴噴的鹵雞爪的做法步驟)8

7. 裝盤~冷卻後更好吃哦~

小貼士

雞爪完全冷卻後更有嚼勁哦

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