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青茶為什麼又稱烏龍茶

生活更新时间:2024-10-05 21:24:00

青茶為什麼又稱烏龍茶?個人自我突破，因臨時想的文案，所以視頻内容質量不好，見笑了，今天小編就來聊一聊關于青茶為什麼又稱烏龍茶?接下來我們就一起去研究一下吧!

青茶為什麼又稱烏龍茶

個人自我突破，因臨時想的文案，所以視頻内容質量不好，見笑了！

第一期：六大茶類之青茶

青茶可能大家聽的比較少，烏龍茶大家了解的多嗎？烏龍茶系有五個品種，福建地區占了3個。

鐵觀音：位于福建省安溪縣，鐵觀音的發源地是福建安溪縣西坪鎮，其口感和香氣是清雅、清香型。

武夷岩茶：産自福建省武夷山，平常大家都稱呼其大紅袍，岩茶的山場多，品種有肉桂、水仙、奇蘭等，其工藝是碳火烘焙，武夷山是國家5A級旅遊景點，生态環境可想而知。

漳平水仙：産自福建省龍岩市（視頻口誤），其品種是從武夷山的水仙品種引種的，工藝跟鐵觀音差不多，重點在于搖青、揉撚上，區别是品種的不同，因此口感和香氣也大不同。

鳳凰單叢：産自廣東省潮州市鳳凰鎮，相傳在宋代發現，因其品質優越，所以茶農挑出一些優良品種，進行分株培育。

單叢有十大經典香氣和口感，大家有興趣可自行收集資料。

台灣高山茶：産自台灣省，高山茶的顆粒會比較緊結、圓潤，其山場衆多，香氣也各不相同。口感比鐵觀音會重一些，耐泡。

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