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和尚的養生秘方

健康更新时间:2024-12-05 12:13:27

從傳統節氣來看，自立冬，也即2019年11月8日過後，寒冷的冬季便已正式來臨。

中醫認為冬季的養生關鍵在于“封藏”與“滋補”，本期玉佛養生，讓我們來一同學習高僧的養生滋補食譜。

■ 多吃面食

若欲靠食物滋養，食素人宜多吃麥。食麥之力大于米力不止數倍。（印光我）吃了面食，則精神健壯，氣力充足，音聲高大。

米則隻可飽腹，無此效力。麥比參力尚高數倍。有錢人服參，乃是錢無處用，故作此消耗耳。非真能補人也。

——印光大師《複蔡契誠居士書一》

和尚的養生秘方（佛門高僧的養生食譜）1

和尚的養生秘方（佛門高僧的養生食譜）2

和尚的養生秘方（佛門高僧的養生食譜）3

上海玉佛禅寺各色面食

■ 常服豆油

黃豆，豆油，補料最多，宜常服之。早間粥中，宜下磨破之黃豆。平常食油，專用豆油，較比豬油，補力更大。

何苦用錢買禍（以食肉欠殺償．故雲買禍。）而求補益耶。吃葷之人，若肯吃素，定規會少病強健。

——印光大師《複鮑衡士書》

和尚的養生秘方（佛門高僧的養生食譜）4

■ 幹果滋補

蓮子，桂圓，紅棗，芡實，薏米，皆可滋補。豈必須血肉，方能滋補乎？

——印光大師《複蔡契誠居士書一》

和尚的養生秘方（佛門高僧的養生食譜）5

■ 晨起食姜

早起嗽洗完畢後，先喝一杯淡鹽水，咀嚼幾片嫩生姜。因為鹽水叮以清腹，生姜可以祛寒。民間也有這樣說法：“上床蘿蔔下床姜”。

——真禅法師

■ 規律飲食

雖然飲食的質量對身體健康有一定的影響，但對想要滋補養生的人來說，規律和節制飲食更為重要。

如果食無定時，或者遇到精美可口的飯菜，就暴飲暴食，遇到不對胃口的飯菜就不吃或少吃，這樣腸胃就失去正常的運動，再怎麼滋補也無濟于事。

編輯 | 遠山

圖片 | 網絡、曉峰

責編 | 明月

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敬請常念南無阿彌陀佛

一切重罪悉解脫

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和尚的養生秘方（佛門高僧的養生食譜）6

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