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和尚的養生秘方

健康 更新时间:2024-08-02 21:48:15

從傳統節氣來看,自立冬,也即2019年11月8日過後,寒冷的冬季便已正式來臨。

中醫認為冬季的養生關鍵在于“封藏”與“滋補”,本期玉佛養生,讓我們來一同學習高僧的養生滋補食譜。

■ 多吃面食

若欲靠食物滋養,食素人宜多吃麥。食麥之力大于米力不止數倍。(印光我)吃了面食,則精神健壯,氣力充足,音聲高大。

米則隻可飽腹,無此效力。麥比參力尚高數倍。有錢人服參,乃是錢無處用,故作此消耗耳。非真能補人也。

——印光大師《複蔡契誠居士書一》

和尚的養生秘方(佛門高僧的養生食譜)1


和尚的養生秘方(佛門高僧的養生食譜)2


和尚的養生秘方(佛門高僧的養生食譜)3


上海玉佛禅寺各色面食

■ 常服豆油

黃豆,豆油,補料最多,宜常服之。早間粥中,宜下磨破之黃豆。平常食油,專用豆油,較比豬油,補力更大。

何苦用錢買禍(以食肉欠殺償.故雲買禍。)而求補益耶。吃葷之人,若肯吃素,定規會少病強健。

——印光大師《複鮑衡士書》

和尚的養生秘方(佛門高僧的養生食譜)4


■ 幹果滋補

蓮子,桂圓,紅棗,芡實,薏米,皆可滋補。豈必須血肉,方能滋補乎?

——印光大師《複蔡契誠居士書一》

和尚的養生秘方(佛門高僧的養生食譜)5


■ 晨起食姜

早起嗽洗完畢後,先喝一杯淡鹽水,咀嚼幾片嫩生姜。因為鹽水叮以清腹,生姜可以祛寒。民間也有這樣說法:“上床蘿蔔下床姜”。

——真禅法師

■ 規律飲食

雖然飲食的質量對身體健康有一定的影響,但對想要滋補養生的人來說,規律和節制飲食更為重要。

如果食無定時,或者遇到精美可口的飯菜,就暴飲暴食,遇到不對胃口的飯菜就不吃或少吃,這樣腸胃就失去正常的運動,再怎麼滋補也無濟于事。

編輯 | 遠山

圖片 | 網絡、曉峰

責編 | 明月

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和尚的養生秘方(佛門高僧的養生食譜)6

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