排骨炖胡蘿蔔的做法?準備食材:豬排骨500克,白蘿蔔一根,姜,鹽,黃酒各适量,我來為大家科普一下關于排骨炖胡蘿蔔的做法?以下内容希望對你有幫助!
排骨炖胡蘿蔔的做法
準備食材:豬排骨500克,白蘿蔔一根,姜,鹽,黃酒各适量。
先将排骨洗淨,剁成塊,焯一下水,白蘿蔔切塊,生姜切片,備用。
把焯好水的排骨和生姜片一起放在鍋内,炒香,加入适量的黃酒,鹽一起翻炒入味,加入炒好的白蘿蔔塊,一起翻炒均勻,加入适量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘即可。
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