iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,自2019年起,我國酵素及應用産業市場不斷擴大,2020年産業市場規模已達1885.2億元,預計2022年這一數值将達到2142.3億元。伴随人們健康消費意識的崛起,作為新興發酵食品的酵素品類也迎來了飛速發展的機遇期。
作為深耕大健康領域的國民健康消費品牌,姿美堂憑借敏銳的市場洞察力,抓住酵素風口。早在2013年,姿美堂入局酵素賽道,甄選原料,研發出六角形酵素産品,新穎獨特的包裝、蘋果清新口感,迅速捕獲了使用者的喜愛,榮獲“2017瑞麗美麗品格大數據榜年度人氣酵素”稱号,暢銷至今。快速叠代,姿美堂很快又推出綜合果蔬酵素果凍、白芸豆酵素果凍等多款産品,收獲了消費者的信賴與支持。
面對同質化漸趨嚴重的酵素市場,姿美堂主動貼近消費者,從精細化與個性化需求入手,從新人群、新需求、新場景切入細分賽道,打造産品差異化定位。2019年,姿美堂推出随身即食的嗨吃酵素飲,備受消費者喜愛的白桃茉莉口味、液體即食,一經面世即風靡市場。
姿美堂嗨吃酵素原料包含綜合發酵果蔬汁、CITRIZYME植物酵素液、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、金針菇粉、聚葡萄糖、抗性糊精、白芸豆提取物、綠茶粉等多種營養元素。網紅的白桃茉莉口味将白桃的香甜和茉莉的回甘完美統一;45ml“小蠻腰”袋裝更便于用戶攜帶即飲;檢測報告顯示,嗨吃酵素0脂肪、0蔗糖,更加符合當下三減三健中減脂減糖的健康飲食需求。
新産品、新形态迅速引爆市場。根據生意參謀數據顯示,嗨吃酵素上線至今已爆賣170萬 盒,俘獲了大批年輕消費者的同時火爆社交平台,成為李若彤等衆多明星的同款好物。
從品類創新的“銳度”到品牌延伸的“廣度”,姿美堂用數年時間深耕酵素市場,搶占市場發展先機,完成了對消費者的心智種草,并助力品牌在競争激烈的酵素賽道中脫穎而出。
嗨吃酵素能風靡市場,是姿美堂發展多年的技術研發、生産制造、品牌營銷、供應鍊整合等方面能力協同合作的結果。接下來,姿美堂會繼續深耕酵素賽道搶抓行業新機遇,用科技創新助力發酵食品産業優化和升級,賦能大健康食品産業創新發展。
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