據西班牙媒體消息，由Froneri公司生産的Nestlé（雀巢）、Milka（妙卡）、Toblerone、Nuii、Oreo、Princesa、La Lechera 及 Smarties品牌旗下至少46 種冰淇淋，由于含有可能緻癌的環氧乙烷而被召回。

7月29日，新京報記者從Froneri公司官網發布的召回聲明中看到，涉事批次冰淇淋中的環氧乙烷成分源自一位供應商原料的意外污染，含量不太可能對消費者的健康構成風險。

雀巢方面回應新京報記者稱，中國市場不受此召回事件影響。據國内冰淇淋行業人士介紹，冰淇淋生産過程中不會使用環氧乙烷作為原料或工業助劑。環氧乙烷出現在冰淇淋中很大可能來自包裝印刷油墨，還有可能是原料帶入。

源自供應商原料污染，中國市場不涉及

據西班牙媒體報道，由Froneri公司生産的雀巢Nestlé、Milka、Toblerone、Nuii、Oreo、Princesa、La Lechera 及 Smarties品牌旗下至少46 種冰淇淋，由于含有可能緻癌的環氧乙烷而被召回。

Froneri公司（雀巢西班牙）官網發布的召回信息顯示，環氧乙烷之所以存在于涉事批次冰淇淋産品中，主要源于一家供應商提供的原料可能受到意外污染。收到該供應商警報後，“我們采取了積極行動，與衛生部門充分合作，迅速從銷售點撤出所有受影響的批次。”

召回公告稱，涉事冰淇淋産品中的環氧乙烷含量微不足道。即使消費者意外食用了涉事産品，也不太可能對消費者的健康構成風險。潛在的健康風險主要來自直接處理環氧乙烷相關物質或持續大劑量使用。

“對Froneri來說，産品安全和質量是首要任務。根據歐盟委員會2021年7月16日宣布的新指南，以及西班牙食品安全和營養署宣布的新指南，我們正在召回使用微量環氧乙烷成分的産品批次。”公告稱，消費者可根據相關鍊接查詢已購冰淇淋是否屬于召回範圍。

從召回信息來看，此次受環氧乙烷污染的冰淇淋主要集中在西班牙。中國市場是否有涉事産品？雀巢方面7月29日回應新京報記者稱，相關産品主要影響歐洲市場，雀巢未從西班牙進口冰淇淋産品，且沒有在中國市場銷售該産品。中國市場不受此召回事件影響。在中國銷售的産品符合國家的相關标準要求。

Froneri與雀巢為長期合作夥伴

公開資料顯示，Froneri是歐洲第二大、全球第三大冰淇淋制造商，旗下擁有或運營哈根達斯、脆脆鲨、OREO、Tip Top、妙卡等多個品牌，并在全球20個國家和地區開展業務，是雀巢和Mondelēz等公司的長期許可合作夥伴。Froneri公司由雀巢和私募股權公司PAI Partners在2016年建立，截至2019年12月，Froneri曾管理雀巢在20個國家及地區的哈根達斯業務。

2019年12月，雀巢宣布将包括哈根達斯在内的美國冰淇淋業務出售給Froneri公司，交易價值40億美元。獲得監管批準後，雀巢将繼續經營其在加拿大、拉丁美洲和亞洲的冰淇淋業務。在此之前，恒天然已于2019年5月宣布将其新西蘭Tip Top冰淇淋業務以3.8億新西蘭元出售給Froneri公司。

有分析稱，通過與雀巢的交易，Froneri 公司每年的營收規模預計提高到約45億歐元，并給同在冰淇淋和冷凍甜點領域的聯合利華帶來更大競争壓力。

2020年财報顯示，雀巢亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區（AOA）全年銷售額為207.3億瑞郎，同比2019年下降約6.28%。就中國業務而言，由于2020年中國春節新冠肺炎疫情封鎖期間，家庭外渠道的減少以及有限的消費者囤貨，中國市場出現負增長，但調味食品和冰淇淋均實現了中個位數的增長。

環氧乙烷不用于冰淇淋生産

資料顯示，環氧乙烷是一種有機化合物，被廣泛應用于洗滌、制藥、印染等行業，在化工相關産業可作為清潔劑的起始劑。 2017年，在世界衛生組織國際癌症研究機構公布的緻癌物清單初步整理參考中，環氧乙烷位列一類緻癌物清單。

環氧乙烷還是一種廣譜滅菌劑，可在常溫下殺滅各種微生物，常用于醫療器械消毒，但由于滅菌後産品通常存有殘留物，因此不可以用于食品滅菌。在國标《食品接觸材料及制品用添加劑使用标準》GB9685-2016中，也找不到環氧乙烷的身影。

四川冷飲、速凍生産企業龍旺食品有限公司銷售總監何裕旺告訴新京報記者，冰淇淋生産過程中不會使用環氧乙烷作為原料或工業助劑。環氧乙烷出現在冰淇淋中很大可能來自包裝印刷油墨，還有可能是原料帶入。

新京報記者 郭鐵 圖片來源 Froneri 官網截屏

編輯 祝鳳岚 校對 盧茜

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