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一家三口吃火鍋都是什麼菜

圖文更新时间:2024-10-03 15:36:21

#吃在南通#

一家三口吃火鍋都是什麼菜（我們家又吃火鍋了）1

今天是12月4日，星期六，晴天。今天我們家又吃火鍋了，因為寶寶很喜歡吃火鍋，所以昨天下午老公去接寶寶的時候，在學校附近的牛肉店買了4斤的牛肉羊肉，叫店家片成薄片，吃火鍋用的。這個比超市裡賣的牛肉卷好吃多了。

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湯底還是豬骨頭湯，一早起來，買了2斤骨頭，炖了1個半小時，味道就出來了。邊炖骨頭湯時，邊準備魚片，豆制品，蔬菜。

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記得以前吃火鍋，都習慣去超市買火鍋配菜，比如魚丸，肉丸，蝦丸等等，現在不買這些了，因為不知道用的是什麼原料做的？所以還是直接去牛肉店買牛羊肉，魚丸也不吃了，就買青魚或者黑魚，片成薄片，用調料腌制一下，放入火鍋，老公說，這個比魚丸更好。

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羊肉卷；直接從羊腿上片下的羊肉，味道很好，

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牛肉卷；比超市裡的更實惠，沒有那麼肥，

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青魚片；用鹽，料酒，姜，胡椒粉，澱粉，攪拌好腌制10分鐘，即可。

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火鍋标配；火腿腸，

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鴨血；

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老豆腐

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豆腐幹絲；

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冰箱裡包好的馄饨，荠菜肉餡的。

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土豆；

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早上吃剩下的油條，

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兒媳婦帶來的菠菜，

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網購的大白菜，

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一共12道菜，一個骨頭湯底，一家5口，吃的很爽。

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牛肉店送的二款火鍋蘸料，有辣的，不辣的，我自己還用蒜泥，花生醬等調配的一款蘸料。

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飲料是牛奶，椰汁，我喝礦泉水。

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我是“老媽愛廚房”，一個喜歡圍着鍋台轉的家庭煮婦，一個有着多重愛好卻童心未泯的老奶奶，歡迎你的到來，期待與你交流，也期待你的關注。謝謝！

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