紫砂行業内有些專業名詞是我們不曾理解的，像明針、太陽線、刮半牆等，這些作為工藝上的一些術語看字或許不是特别好理解，但如果圖文并茂就簡單了，其中一個術語叫“目數”，小編将圖文并解供大家參考。

“目”這個概念應用比較廣泛，比如紫砂泥料目數，漁網目數等。

“目”，簡而言之就是篩子的網眼，即“篩号”。有多少目，就表示這個篩子有多少個網眼，目數多就是網眼多，目數少就是網眼少。

在篩子大小确定的情況下，網眼越多，相應的網眼孔越小，則通過篩子的顆粒越小（即越細）；反之，網眼越少，相應的網眼孔越大，則通過篩子的顆粒越大（即越粗）。各國标準篩的規格不盡相同，常用的泰勒制是以每英寸長的孔數為篩号，稱為目，100目的篩子表示每英寸篩網上有100個篩孔。

紫砂術語中泥料的“目數”也稱為“碼數”，是評價紫砂泥料粗細的一個指标，與品質無關。一般來說，以60目為基準，60目以下的算是粗（即粗糙）料，60目以上則為細（即細膩）料。

目數在60目以下的砂料做壺，孔隙度大，透氣性好，壺壁上會有顆粒感，用手彈擊聲音沙啞、發悶。但是目數越小，燒制的時候容易跳砂、鼓包、易燒壞。目數越大，泥料越細膩，越光滑，但比較容易泡養。

紫砂泥料在開采後，經風化、除雜質、粉碎之後，使用篩子過濾泥料，稱之為“過目”。比如用80目的篩網過目得到的是80目的泥料，用40目的篩網過目得到的則是40目泥料。

因為技術的差異，每個時代所出現的目數是有差異的。明代紫砂泥的目數多為25～30目，清朝早期為35目，清中期則為55～60目。由于1957年前一直采用手工煉制法，即通過人力推動石碾子進行碾磨，故目數較低。紫砂的通透性能更好，顆粒更粗，質感更強，這也是辨别老壺的标準之一。

1957年宜興丁山安裝了第一台球磨機，轉動的桶體内放置了大量小鋼球，通過電動機轉動大桶體使得裡面的小鋼球與石料進行摩擦和擠壓，達到碾磨粉料的目的，球磨機碾磨的紫砂泥料目數穩定在60目左右。

1959年至今常用雷蒙粉碎機，以風力控制目數，目數可高達140～200目。但高于80目的泥料，就已經不會含砂了；低于40目的泥料過于粗陋，所以目前最主流的目數依然是50～60目。這個區間是紫砂壺成品率最高的，并且泥料既細膩又有砂質感，泡養包漿光澤度也好。

但其實目數是指一個泥料粗細的範圍，比如60目的泥料，其實是60目到200目甚至更高目數的一個範圍集合，因為比60目更細的都能通過目的網眼。

目前，對于同一種泥料，40目的泥料做壺，成品率最高。紫砂的顆粒對壺的整體視覺效果影響也比較大，在泥料中加入熟顆粒(泥料素燒至600--800°，再磨成粉末，篩選出的所需要的顆粒)，變形程度就更小，收縮小，成品率提高，在壺表形成梨皮效果，有一定的觀賞性，肌理效果明顯加強。

俗話說“泥是肉，砂是骨”，行家看壺，就看泥中是否有骨，真正的紫砂壺有骨有肉，這樣的壺才會更加具有靈性，在某種程度上也體現出了制壺人的思想、氣度以及藝術涵養！

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