煎蛋器的正确使用方法?煎蛋前在煎蛋圈内側塗少量食用油 ,這樣不容易粘上去,煎蛋效果更佳,而且方便清洗;,今天小編就來說說關于煎蛋器的正确使用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
煎蛋前在煎蛋圈内側塗少量食用油 ,這樣不容易粘上去,煎蛋效果更佳,而且方便清洗;
平底鍋 加入少許油,放入圓形煎蛋圈,油溫燒到6-7成熱後(油溫6-7成熱就是油面起青煙,雞蛋入鍋後氣泡較多,伴有嘩嘩聲),打入一個雞蛋,換成小火煎制兩三分鐘後,撤掉煎蛋圈就可以;
如果你不喜歡吃糖心蛋,那待基本成型後,撤掉煎蛋圈,将煎蛋翻面,再煎兩三分鐘即可關火。
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