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吃河鮮的最佳季節

生活更新时间:2024-09-17 21:02:37

春季，是萬物複蘇的季節，地裡的野菜都長出來了，人們都在挖野菜，吃綠色，吃新鮮！

除了吃野菜這些綠色美食之外，我想告訴你一下，你一定别忘記吃海虹！

吃河鮮的最佳季節（春季别忘記吃開春第一鮮）1

說到海虹你一定不陌生，海鮮市場上到處都有賣的！

如果你不在海邊生活你不知道，春天正是吃海虹的季節，這個時候海虹最肥美，就像秋天吃螃蟹一樣！

口感也是最好的，吃起來鮮嫩多汁，柔韌性強，有嚼頭，香味十足，我們這都管它叫做”開春第一鮮“！

吃河鮮的最佳季節（春季别忘記吃開春第一鮮）2

海虹營養十分豐富，有着”海中雞蛋“之稱！從營養上來說，它的蛋白質含量，要遠高于雞蛋牛肉牛奶等！

春天，人的身體也要”複蘇“，需要補充大量的營養，所以，海虹很适合這個時候吃！

吃河鮮的最佳季節（春季别忘記吃開春第一鮮）3

還有最重要的一點就是，海虹很便宜，我們這才賣2元，人人吃得起！

你花上十幾塊錢，能買一大堆。煮上一鍋，能夠全家人吃，性價比絕對超高！

海虹的做法有很多，煮，蒸，烤都是可以的！一般都是水煮多，主要是方便快捷，還能保持原汁原味！

下面我就說說海虹的具體做法！

【水煮海虹】

一海虹外皮比較髒，需要先用刷子仔細刷幹淨！

二鍋内加入清水，把海虹放入鍋内，用大火燒開，煮4到5分鐘撈出！

三取一個小碗，倒入香醋，加姜末，香油調好味，用海虹蘸着吃，特鮮！

吃河鮮的最佳季節（春季别忘記吃開春第一鮮）4

海虹還能做蒜蓉味的，也很好吃，隻不過比較麻煩一些！

【蒜蓉海虹做法】

一先把海虹洗幹淨，然後放入鍋中煮一下，煮到海虹開口立刻撈出！

二把大蒜剁成蒜末，鍋内加入少許油，把蒜末放入炒至金黃色！先從切末備用！

三把海虹掰開，去掉一邊的殼，整齊擺入盤中。然後把炒好的蒜蓉挨個撒在海虹上，放入蒸鍋中，蒸制4分鐘端出！

四在蒸好的海虹上面，淋上蒸魚豉油，撒上香蔥末，即成！

吃河鮮的最佳季節（春季别忘記吃開春第一鮮）5

在這個春暖花開的季節，我推薦你多買點海虹吃，味道鮮，營養高，又便宜，真的很劃算！

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