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信陽毛尖和黃山毛峰哪個檔次高

圖文更新时间:2024-11-27 18:43:36

信陽毛尖和黃山毛峰哪個檔次高?信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，我來為大家科普一下關于信陽毛尖和黃山毛峰哪個檔次高?以下内容希望對你有幫助!

信陽毛尖和黃山毛峰哪個檔次高

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類！

是中國十大名茶之一，也是河南省著名特産之一；

其主要産地在信陽市浉河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣！

名産區—俗稱“五雲兩潭一寨”

信陽市浉河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等功效

“不喝頭春茶，哪知春之味

品得春茶一口鮮，勝過人間四月天”

———信陽毛尖

特殊的環境下，清明小長假已過完，明前毛尖也落下來序幕，随之而來的是雨前茶，今天我們來看一看，明前茶與雨前茶有哪些不同？

•采摘時間的不同

衆所周知“明前茶，貴如金”

明前茶：以芽頭為主，采摘于三月下旬至清明，農殘污染少，茶葉含有氨基酸含量較高，造成苦澀的茶多酚含量較少，産量有限，因此價格居高

雨前茶：多以一芽一葉、一芽一二葉為主，采摘于清明後谷雨前，滋味鮮濃、耐泡度高，産量大，價格相對比較低

•幹茶外形的不同

明前茶：細嫩

茶樹經過一年冬季的休養生息，氨基酸含量較高，采摘時，天氣溫度較低，茶樹生長較慢，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美

雨前茶：飽滿肥壯

清明節小長假過完，天氣逐漸升溫，降雨量也逐漸增加，茶樹生長較為旺盛，茶箐看起來較為飽滿肥壯

•茶湯滋味的不同

明前茶：以鮮爽為主

一杯茶湯的鮮爽來自其含有的氨基酸含量占比；明前毛尖鮮葉含有大量的氨基酸，内質含量多，香氣豐富，其茶湯滋味的鮮爽度不言而喻入口就是整個春天的鮮爽！

雨前茶：以醇厚為主

采摘于一芽一葉，一芽一二葉，經曆陽光雨水多次“寵幸”，其内涵物質較為豐富，葉神薄而短，香氣張揚，内質較為豐富，滋味相對來說比較鮮醇，茶性比較強

茶友可根據自身來選擇明前茶或雨前茶，

小編覺得雨前茶性價比更高一些！

關于信陽毛尖的明前茶與雨前茶的不同，分享以上幾點，希望對您有所幫助！歡迎大家留言補充，關注小編，一起學習茶知識！

（本文由儒雅小魚s9創作）

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