文/ 柏文科
每年2—3月(地溫14℃以内)是秦巴山區商品天麻春挖、春栽的重要時間段,生産上想要取得高産穩産,需要掌握幾項關鍵技術。結合去年冬天的溫度、降雨分析,今年天麻商品種植因氣候回暖早,溫度提升快等原因,需要盡快完成種植,技術要點如下:
一、選用優良零代籽種麻質量:選擇無機械損傷、無雜菌侵染、無水鏽、色澤白嫩、頂芽圓、無黴變的10 g以上麻形端正的零代籽為好。
種麻采挖:選擇晴天的上午和下午采挖最好,按白麻單個重量10g以下和10g以上分類儲存,按銷售訂單逐步采挖後妥善運輸及儲藏備用。
二、栽培技術措施
栽培時間:以0℃-14℃條件下的春天播種為宜。
品種布局:漢中天麻最适宜的環境是林下種植。紅麻選擇800米左右海拔,烏紅雜交天麻選擇1200米-1500米海拔,烏天麻選擇1600米左右海拔種植。
栽培技術:漢中天麻無性栽培常采用固定菌床法,培育優良菌棒是奪取高産穩産的主要因素之一。将預先培養好的菌床挖開,取出上層菌棒,下層菌棒不動,将種麻緊靠在菌棒雙側及兩頭擺放,每根菌棒兩頭各放1~2個,兩側各放3~4個,棒間斜夾4~5根樹枝節,棒上蓋土1~2 cm與棒平,将上層菌棒放回原處,填土半溝,按上述方法播第二層,播完蓋土厚6~10 cm,做成龜背形,用樹葉覆蓋3-5cm,最好再覆單層遮陽網固定樹葉。栽培後可覆蓋農膜增溫保墒,至清明節揭去農膜(海拔1200m以上地區可以推遲至五一揭膜)。
集中培育的菌材需要異地種植的,每平方米用菌材20-30kg。
三、注意事項
1、如遇窖好的菌棒蜜環菌菌索生長不夠發達,在實際栽培中可在菌棒間少量放置蜜環菌菌種,一般以一平方米一袋蜜環菌為宜,同時撒入直徑2.5cm、長3-5cm樹枝2.5kg/㎡。
2、栽培天麻按畦擺放時,一般以不超過3 m長度留排水溝 ,以防止大面積雜菌感染影響整條畦帶。
3、集中培育的菌材異地搬運時要注意保濕,宜随運随種。
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